Nhật Bản: Thương mại bạch tuộc tháng 9/2013

Chín tháng đầu năm 2013, các thị trường này giao dịch 11.146 tấn bạch tuộc các loại, trị giá 9.484 triệu yên (khoảng 98,5 triệu USD).

Thương mại mực ống tại các chợ Tokyo, tháng 9/2013
Sản phẩm	KL (tấn)	So với cùng kỳ 2012 (%)	GT (triệu yên)	So với cùng kỳ 2012 (%)	Giá (yên/kg)	So với cùng kỳ 2012 (%)
Tươi	36	+121	60	+115	1.679	+95
Sống	32	+87	53	+84	1.646	+98
Đông lạnh	1.181	+168	829	+124	702	+73
Đông lạnh /hấp chín	15	+90	20	+82	1.353	+91
Hấp chín	255	+136	285	+112	1.116	+82
Ngâm dấm	12	+100	12	+97	972	+97
Tẩm gia vị	2	+100	2	+86	1.215	+86
Tổng	1.533	+155	1.261,1	+117	823	+90

Thương mại mực ống tại các chợ Tokyo, T1 – T9/2013
Sản phẩm	KL (tấn)	So với cùng kỳ 2012 (%)	GT (triệu yên)	So với cùng kỳ 2012 (%)	Giá (yên/kg)	So với cùng kỳ 2012 (%)
Tươi	385	+101	606	+104	1.574	+103
Sống	311	+88	487	+92	1.565	+105
Đông lạnh	7.975	+145	5.567	+101	698	+69
Đông lạnh /hấp chín	150	+91	191	+75	1.274	+83
Hấp chín	2.196	+136	2.501	+102	1.139	+75
Ngâm dấm	103	+90	99	+86	957	+96
Tẩm gia vị	26	+82	34	+69	1.306	+84
Tổng	11.146	+137	9.484	+100	851	+99