Nga đẩy mạnh xuất khẩu surimi sang Trung Quốc
(vasep.com.vn) Theo Liên minh Ngư nghiệp của Nga, trong số các sản phẩm xuất khẩu thủy sản Nga sang Trung Quốc trong 10 tháng đầu năm 2025, surimi ghi nhận tăng mạnh. Theo dữ liệu Hải quan Trung Quốc, tổng xuất khẩu cá và hải sản Nga sang Trung Quốc giảm 4% về sản lượng nhưng tăng 15% về giá trị, kim ngạch đạt 895.000 tấn, trị giá 2,5 tỷ USD.
Xuất khẩu cá minh thái đông lạnh (PBG) tăng 5% về lượng và 40% về trị giá, đạt 480.000 tấn tương đương 620 triệu USD, trong bối cảnh sản lượng khai thác minh thái của Nga tăng 6% lên 1,9 triệu tấn.
Xuất khẩu surimi giai đoạn tháng 1–10/2025 tăng 20% về lượng và 40% về giá trị, đạt 27.000 tấn trị giá 60 triệu USD. Việc này diễn ra song song với sản lượng thịt cá minh thái xay sản xuất trên tàu tăng 30%, đạt 81.000 tấn.
Nguồn: Liên minh Ngư nghiệp Nga