Thông tư 25/2019/TT-BYT: quy định về truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ y tế

25/2019/TT-BYT
30/08/2019
16/10/2019
Bộ Y tế
Ngày 30/8/2019, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 25/2019/TT-BYT quy định về truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ y tế.

Theo đó, để đảm bảo thực hiện việc truy xuất nguồn gốc đối với thực phẩm, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có trách nhiệm như sau:

- Phải thiết lập hệ thống dữ liệu, lưu giữ đầy đủ thông tin về lô sản phẩm thực phẩm, nguồn gốc, xuất xứ, an toàn sản phẩm, nguyên liệu, quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản, kinh doanh sản phẩm thực phẩm;

- Lưu giữ, duy trì hệ thống dữ liệu thông tin truy xuất nguồn gốc đối với thực phẩm hết hạn tối thiểu 12 tháng;

- Phân tích, xác định nguyên nhân gây mất an toàn đối với sản phẩm thực phẩm phải truy xuất và phải thu hồi, xử lý theo quy định của pháp luật nếu thực phẩm không bảo đảm an toàn;

- Phải thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm không đảm bảo an toàn và gửi báo cáo kết quả truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm về cơ quan có thẩm quyền tối đa 05 ngày làm việc kể từ khi tự phát hiện…

Đồng thời, việc áp dụng hệ thống dữ liệu truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm theo mã nhận diện sản phẩm được thực hiện khi có yêu cầu của cơ quan có thẩm quyền.

Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 16/10/2019.


Văn bản khác

SỐ KÝ HIỆU BAN HÀNH HIỆU LỰC LOẠI VĂN BẢN TIÊU ĐỀ VĂN BẢN FILE
01/2024/TT-BNNPTNT 02/02/2024 11/03/2024 Thông tư Thông tư số 01/2024/TT-BNNPTNT: bảng mã số HS đối với danh mục hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý Nhà nước của Bộ NN&PTNT và danh mục hàng hóa XNK phải kiểm tra chuyên ngành trong lĩnh vực NN&PTNT
01/2024/TT-BNNPTNT 02/02/2024 20/03/2024 Thông tư Thông tư 01/2024/TT-BNNPTNT: bảng mã số HS đối với danh mục hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý Nhà nước của Bộ NN&PTNT và danh mục hàng hóa xuất, nhập khẩu phải kiểm tra chuyên ngành trong lĩnh vực NN&PTNT.
01/2024/TT-BCT 15/01/2024 01/03/2024 Thông tư Thông tư 01/2024/TT-BCT: sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư 21/2016/TT-BCT quy định thực hiện Quy tắc xuất xứ hàng hóa trong Hiệp định Thương mại tự do giữa Việt Nam và Liên minh Kinh tế Á Âu
29/2023/TT-BYT 30/12/2023 15/02/2024 Thông tư Thông tư 29/2023/TT-BYT: hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm
15/2023/TT-BNNPTNT 15/12/2023 05/02/2024 Thông tư Thông tư 15/2023/TT-BNNPTNT: bãi bỏ các thông tư do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành.
13/2023/TT-BKHĐT 12/12/2023 27/01/2024 Thông tư Thông tư 13/2023/TT-BKHĐT: hướng dẫn cơ chế tổ chức thực hiện "Chương trình hỗ trợ doanh nghiệp khu vực tư nhân kinh doanh bền vững giai đoạn 2022-2025" kèm theo Quyết định 167/QĐ-TTg năm 2022
05/2023/TT-BNNPTNT 23/08/2023 01/11/2023 Thông tư Thông tư 05/2023/TT-BNNPTNT: bãi bỏ một số thông tư ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về lĩnh vực thủy sản
10/2023/TT-NHNN 23/09/2023 01/09/2023 Thông tư Thông tư 10/2023/TT-NHNN: ngưng hiệu lực thi hành một số nội dung của thông tư số 39/2016/TT-NHNN quy định về hoạt động cho vay của TCTD, chi nhánh NHNN đối với khách hàng