Công văn Hướng dẫn ghi nhãn, mạ băng và sử dụng phụ gia thực phẩm đối với cá đông lạnh

272/2008/CV-QLCL
31/01/2008
Bộ NN&PTNT
Ngày 31/1/2008, Nafiqaved đã ban hành Công văn số 272 về việc Hướng dẫn thực hiện Quyết định số 01/2008/QĐ-BNN ngày 04/01/2008.

Như vậy, đối với những lô hàng sản xuất trước ngày 15/02/2008 chưa đáp ứng các quy định của Quyết định 01 và Hướng dẫn tại công văn 272, doanh nghiệp cần khai báo theo mẫu nêu tại phụ lục 8. Căn cứ vào báo cáo của doanh nghiệp, Cục sẽ chỉ đạo các Trung tâm Vùng tiến hành kiểm kê thực tế các lô hàng, và báo cáo kết quả về Cục. Trên cơ sở đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn sẽ đưa ra hướng giải quyết.

Theo công văn này, nhãn hàng hóa trên bao bì sản phẩm bắt buộc phải ghi: Tên sản phẩm gồm: tên thương mại và tên khoa học của loài cá. Riêng đối với tên thương mại và tên khoa học của cá tra basa được quy định tại phụ lục 4 (trường hợp xuất đi các thị trường khác - không có tên nêu tại phụ lục 4 - thực hiện theo quy định của Việt Nam); Khối lượng tịnh, Ngày tháng năm sản xuất hoặc hạn sử dụng; Mã số chất lượng của doanh nghiệp (do Nafiqaved cấp); Tên nhà sản xuất/nước sản xuất. Các nội dung này phải được ghi trên bao gói nhỏ và trên bao gói lớn của sản phẩm, rõ ràng dễ đọc, không nhòe nước, không tẩy xóa. Đối với hàng xuất khẩu phải ghi nhãn bằng tiếng Anh, hoặc tiếng của nước nhập khẩu.

Thông tin chi tiết Công văn hướng dẫn 272, Quyết định 01 và Các phụ lục xin xem file đính kèm:

  Attachment
Công văn 272

 Attachment
Quyết định 01-Phụ lục 1

 Attachment
Phụ lục 2

 Attachment
Phụ lục 3

 Attachment
Phụ lục 4

 Attachment
Phụ lục 5

 Attachment
Phụ lục 6

 Attachment
Phụ lục 7

 Attachment
Phụ lục 8


Văn bản khác

SỐ KÝ HIỆU BAN HÀNH HIỆU LỰC LOẠI VĂN BẢN TIÊU ĐỀ VĂN BẢN FILE
2984/BNMT-LNKL 30/03/2026 Công văn Công văn 2984/BNMT-LNKL: tiếp tục thực hiện các hoạt động phối hợp về bảo vệ động vật hoang dã, bảo tồn đa dạng sinh học và nguồn lợi thủy sản
1061/TSKN-KTTS 01/04/2026 Công văn Công văn 1061/TSKN-KTTS: thống nhất ghi tên loài thủy sản trên Giấy xác nhận (SC) và Giấy chứng nhận (CC)
2808/BNNMT-CCPT 26/03/2026 Công văn Công văn 2808/BNNMT-CCPT: kiểm soát nguyên liệu thủy sản có nguồn gốc từ khai thác nhập khẩu vào Việt Nam đảm bảo không vi phạm quy định về chống khai thác IUU
39/CV-VASEP 01/04/2026 Công văn Công văn 39/CV-VASEP: : Báo cáo tổng kết tình hình thực hiện Nghị quyết 36-NQ/TW
37/CV-VASEP 31/03/2026 Công văn Công văn 37/CV-VASEP: góp ý Dự thảo Khung chính sách Luật ATTP sửa đổi
1705/BYT-ATTP 16/03/2026 Công văn Công văn 1705/BYT-ATTP: báo cáo đánh giá và các giải pháp xử lý các vướng mắc, bất cập của Nghi định 46 và Nghị quyết 66.13
857/TSKN-KHCN&HTQT 18/03/2026 Công văn Công văn 857/TSKN-KHCN&HTQT: thông báo dự thảo và thông báo có hiệu lực về các biện pháp an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS) từ ngày 01/02/2026 - 28/02/2026 của thành viên WTO
638/TSKN-BVPTNL 02/03/2026 Công văn Công văn 638/TSKN-BVPTNL: triển khai TTHC cấp COA và báo cáo tình hình thực hiện Thông tư 74