Công văn Hướng dẫn ghi nhãn, mạ băng và sử dụng phụ gia thực phẩm đối với cá đông lạnh

272/2008/CV-QLCL
31/01/2008
Bộ NN&PTNT
Ngày 31/1/2008, Nafiqaved đã ban hành Công văn số 272 về việc Hướng dẫn thực hiện Quyết định số 01/2008/QĐ-BNN ngày 04/01/2008.

Như vậy, đối với những lô hàng sản xuất trước ngày 15/02/2008 chưa đáp ứng các quy định của Quyết định 01 và Hướng dẫn tại công văn 272, doanh nghiệp cần khai báo theo mẫu nêu tại phụ lục 8. Căn cứ vào báo cáo của doanh nghiệp, Cục sẽ chỉ đạo các Trung tâm Vùng tiến hành kiểm kê thực tế các lô hàng, và báo cáo kết quả về Cục. Trên cơ sở đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn sẽ đưa ra hướng giải quyết.

Theo công văn này, nhãn hàng hóa trên bao bì sản phẩm bắt buộc phải ghi: Tên sản phẩm gồm: tên thương mại và tên khoa học của loài cá. Riêng đối với tên thương mại và tên khoa học của cá tra basa được quy định tại phụ lục 4 (trường hợp xuất đi các thị trường khác - không có tên nêu tại phụ lục 4 - thực hiện theo quy định của Việt Nam); Khối lượng tịnh, Ngày tháng năm sản xuất hoặc hạn sử dụng; Mã số chất lượng của doanh nghiệp (do Nafiqaved cấp); Tên nhà sản xuất/nước sản xuất. Các nội dung này phải được ghi trên bao gói nhỏ và trên bao gói lớn của sản phẩm, rõ ràng dễ đọc, không nhòe nước, không tẩy xóa. Đối với hàng xuất khẩu phải ghi nhãn bằng tiếng Anh, hoặc tiếng của nước nhập khẩu.

Thông tin chi tiết Công văn hướng dẫn 272, Quyết định 01 và Các phụ lục xin xem file đính kèm:

  Attachment
Công văn 272

 Attachment
Quyết định 01-Phụ lục 1

 Attachment
Phụ lục 2

 Attachment
Phụ lục 3

 Attachment
Phụ lục 4

 Attachment
Phụ lục 5

 Attachment
Phụ lục 6

 Attachment
Phụ lục 7

 Attachment
Phụ lục 8


Văn bản khác

SỐ KÝ HIỆU BAN HÀNH HIỆU LỰC LOẠI VĂN BẢN TIÊU ĐỀ VĂN BẢN FILE
74/CV-VASEP 04/06/2026 Công văn Công văn 74/CV-VASEP: Góp ý đối với dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung một số Thông tư trong lĩnh vực thủy sản
73/CV-VASEP 03/06/2026 Công văn Công văn 73/CV-VASEP: Góp ý Dự thảo “Báo cáo Xúc tiến thương mại cá Rô phi Việt Nam sang thị trường Hoa Kỳ”
72/CV-VASEP 02/06/2026 Công văn Công văn 72/CV-VASEP: Phúc đáp văn bản 4715/VPCP-NN về việc thông tin, báo chí và dư luận liên quan đến xuất khẩu tôm và Mỹ gặp khó khăn
70/CV-VASEP 27/05/2026 Công văn Công văn 70/CV-VASEP: góp ý danh mục mức giới hạn ATTP thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề xuất sửa đổi, bổ sung
367/SPS-BNNMT 25/05/2026 Công văn Công văn 367/SPS-BNNMT: Bản dịch tiếng Việt: Sổ tay HDSD hệ thống quản lý đăng ký đối với cơ sở SX thực phẩm NK nước ngoài của Tổng cục Hải quan Trung Quốc
56/CV-VASEP 22/04/2026 Công văn Công văn 56/CV-VASEP: góp ý, đề xuất cho Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo vệ Môi trường và các văn bản hướng dẫn dưới luật
50/CV-VASEP 09/04/2026 Công văn Công văn 50/CV-VASEP: Báo cáo, kiến nghị xử lý vướng mắc phát sinh khi áp dụng mẫu biểu ban hành kèm theo công văn 1808/BNNMT-TSKN
5177/BNNMT – TSKN 22/05/2026 Công văn Công văn 5177/BNNMT – TSKN: thực hiện cấp giấy chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác, giấy xác nhận chế biến để xuất khẩu vào EU