(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu tiếp tục chịu áp lực tăng giá khi nguồn cung từ Peru – quốc gia sản xuất bột cá hàng đầu thế giới – vẫn bị thắt chặt do lệnh cấm khai thác cá cơm kéo dài. Trong tuần 23, giá bột cá siêu hạng (Super Prime) của Peru tại thị trường Trung Quốc đã vượt mốc 5.000 USD/tấn, đánh dấu tuần thứ năm liên tiếp tăng lên mức cao kỷ lục.
Nguyên nhân chính đến từ việc hoạt động khai thác cá cơm tại khu vực Bắc Trung Peru vẫn chưa được nối lại. Chính phủ Peru đã gia hạn lệnh cấm khai thác đến ngày 10/6 nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản khi tỷ lệ cá non trong quần đàn ở mức cao. Hiện chỉ cảng Bayovar được phép duy trì hoạt động hạn chế, khiến nguồn nguyên liệu mới gần như không xuất hiện trên thị trường.
Tiến độ khai thác vụ cá cơm năm nay đang thấp hơn đáng kể so với kế hoạch. Với hạn ngạch 1,9 triệu tấn, sản lượng cập cảng mới đạt chưa đến một phần tư mục tiêu. Trong khi đó, cơ quan khí tượng Peru (ENFEN) cảnh báo hiện tượng El Niño ven biển có thể kéo dài đến đầu năm 2027, tiếp tục gây bất ổn cho hoạt động khai thác.
Tại Trung Quốc, giá bột cá tăng đã lan sang các dòng sản phẩm chất lượng thấp và bột cá sản xuất trong nước. Dù lượng tồn kho tại các cảng vẫn ở mức khoảng 178.000 tấn, nguồn hàng thực sự sẵn sàng lưu thông không còn dồi dào do nhiều lô hàng đã được các nhà máy thức ăn thủy sản đặt trước hoặc được thương nhân giữ lại chờ giá tăng.
Trong 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu bột cá của Peru đạt 376.761 tấn, giảm gần 27% so với cùng kỳ năm ngoái. Trung Quốc vẫn là thị trường nhập khẩu lớn nhất nhưng lượng mua giảm 36%, trong khi nhu cầu từ châu Âu và Ecuador tăng lên, khiến cạnh tranh nguồn cung ngày càng gay gắt. Các chuyên gia nhận định giá bột cá sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao cho đến khi hoạt động khai thác tại Peru được khôi phục ổn định.