(vasep.com.vn) Công ty thu hoạch cá minh thái lớn nhất của Nga, Công ty Thủy sản Nga (RFC), đã sản xuất 30.000 tấn surimi cá minh thái vào năm 2023, tăng 2,4 lần so với năm trước. RFC chiếm hơn 60% trong tổng sản lượng 48.000 tấn surimi của Nga vào năm 2023.
Sản lượng phi lê cá minh thái của công ty tăng 8% lên 30.000 tấn vào năm 2023, trong khi sản lượng trứng cá minh thái tăng 27% lên 7.000 tấn. Tổng khối lượng sản phẩm cá minh thái tăng 21% lên 210.000 tấn.
Với 4 chiếc được gọi là "siêu tàu đánh cá" tham gia đánh bắt cá, đội tàu của RFC đã thu hoạch hơn 337.000 tấn cá minh thái vào năm 2023, tăng 19% so với cùng kỳ năm trước. Tổng sản lượng khai thác tất cả các loài của công ty tăng 27% lên 391.000 tấn.
RFC là một trong số các công ty đã ủy quyền hoặc trang bị lại các tàu để sản xuất philê và surimi, nhưng không thể đạt được số lượng của EU và do đó không thể xuất khẩu philê sang thị trường chính.
Do đó, các nhà cung cấp cá minh thái Nga đặt mục tiêu tăng sản lượng surimi từ khoảng 50.000 tấn vào năm 2023 lên 115.000 tấn vào năm 2027, giành thị phần từ các nhà cung cấp Mỹ ở châu Á do là nhà sản xuất có chi phí thấp hơn.
Trong khi đó, RFC chứng kiến doanh số bán các sản phẩm thủy sản trên thị trường nội địa Nga tăng thêm 24% vào năm 2023, bao gồm surimi cá minh thái (tăng 3,2 lần so với cùng kỳ năm ngoái), phi lê cá minh thái và thịt băm (tăng 80%).
Doanh số bán hàng ở nước ngoài của công ty đã tăng gấp 2,2 lần về số lượng so với năm trước, công ty tuyên bố rằng họ đã tăng cường sự hiện diện tại các thị trường quốc tế quan trọng như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và các nước Đông Nam Á khác.
RFC cũng thâm nhập các thị trường mới, với các chuyến hàng đầu tiên được thực hiện tới Mexico, Ai Cập, Bờ Biển Ngà và Malaysia, công ty cho biết.