(vasep.com.vn) Tổ chức Các nhà sản xuất vẹm Galicia (Opmega) vừa tổ chức hội nghị “Nuôi vẹm trong bối cảnh châu Âu: Thách thức hiện tại và triển vọng tương lai” tại thành phố Vilagarcía de Arousa, Tây Ban Nha, quy tụ đại diện từ FAO, Nghị viện châu Âu cùng các cơ quan quản lý nhằm thảo luận chiến lược bảo vệ và phát triển ngành nuôi vẹm Galicia trên thị trường EU.

(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Cơ giới hóa Nghề cá thuộc Viện Khoa học Thủy sản Trung Quốc vừa công bố thành công công nghệ làm sạch và nâng cao chất lượng hàu ăn sống (sashimi oyster), mở ra khả năng sản xuất quy mô lớn với tiêu chuẩn an toàn cao.

(vasep.com.vn) Doanh số hải sản bán lẻ tại Mỹ giảm trong tháng 4 do áp lực lạm phát gia tăng và kỳ nghỉ lễ Phục sinh diễn ra sớm hơn so với năm 2025, khiến mức nền so sánh của năm ngoái cao hơn. Theo dữ liệu từ hãng nghiên cứu thị trường Circana được 210 Analytics phân tích, doanh thu hải sản tươi sống chỉ tăng nhẹ 0,6% lên 678,8 triệu USD, trong khi sản lượng tiêu thụ giảm 3,9% so với cùng kỳ năm trước.

(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.

(vasep.com.vn) Một nghị sĩ tại United States vừa giới thiệu dự luật yêu cầu chính phủ liên bang chỉ mua hải sản sản xuất trong nước cho các chương trình như bữa ăn học đường và các chương trình dinh dưỡng công.

(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.

Greenfeed tập trung đầu tư và xây dựng chuỗi giá trị khép kín từ nguyên liệu sản xuất thức ăn đến sản phẩm hoàn thiện phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

(vasep.com.vn) Số liệu do Chính phủ Hàn Quốc vừa công bố cho thấy, giá hải sản, bao gồm cá và loài có vỏ, đã biến động mạnh trong mùa hè năm nay do các đợt nắng nóng liên tiếp.

(vasep.com.vn) Tổ chức chứng nhận này cho biết khối lượng hải sản được chứng nhận bởi Hội đồng Quản lý Biển (MSC) được bán tại Úc đã tăng gấp ba lần trong thập kỷ qua, với mức tăng trưởng hai chữ số so với chỉ năm năm trước.

(vasep.com.vn) Theo 210 Analytics, giá thực phẩm tăng vẫn là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng trung bình, nhưng điều đó không ảnh hưởng đến doanh số bán lẻ hải sản.

TPO - Giáp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, khắp các cảng cá ở miền Trung vui như mở hội, hàng trăm tàu thuyền từ ngư trường nối đuôi nhau quay về bờ. Những chuyến tàu chở nặng tôm cá… trong phiên biển cuối năm giúp ngư dân đón một cái Tết ấm no.

(vasep.com.vn) Thay vì tập trung vào các chứng nhận rời rạc, họ xây dựng toàn bộ quy trình sản xuất xoay quanh các giải pháp có tác động tích cực, tạo ra một câu chuyện sản phẩm toàn diện và đáng tin cậy dành cho người tiêu dùng.

(vasep.com.vn) Hội đồng Khoa học và Công nghệ Quốc gia thuộc Nhà Trắng đã hoàn thiện kế hoạch nuôi trồng thủy sản mới của chính phủ liên bang, lần đầu tiên sau 40 năm.

(vasep.com.vn) Trung Quốc được cho là đang cân nhắc dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu hải sản Nhật Bản vào nửa đầu năm 2025, sau khi các cuộc kiểm tra xác nhận sự an toàn của nước đã qua xử lý được thải ra từ Nhà máy Điện Hạt nhân Fukushima Daiichi.

(vasep.com.vn) Doanh số bán hải sản tăng tại các cửa hàng bán lẻ ở Hoa Kỳ vào tháng 10/2024, một phần nhờ vào mức tăng nhẹ của lạm phát giá.

Theo Thủ tướng Kishida, lệnh cấm của Trung Quốc được áp dụng cách đây 1 năm không dựa trên bằng chứng khoa học, do đó cần được dỡ bỏ ngay lập tức.

Trong những năm gần đây, Hiệp hội VASEP rất năng động và làm rất tốt công việc của mình, đặc biệt là mảng vận động chính sách. VASEP luôn lắng nghe ý kiến doanh nghiệp và hỗ trợ doanh nghiệp.

(vasep.com.vn) Ngày càng có nhiều người Mỹ chuẩn bị bữa ăn tại nhà để tiết kiệm, một số nhà bán lẻ đang quảng cáo các bữa ăn hải sản của họ như một lựa chọn hợp túi tiền.

Những ngày đầu năm Quý Mão, ngư dân nhiều tỉnh thành đã vươn khơi và trúng đậm nhiều mẻ cá. Tuy nhiên, bắt đầu mùa đánh bắt đầu năm, chính quyền các địa phương đã rốt ráo chỉ đạo chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

(vasep.com.vn) Tính tới 15/7/2022, xuất khẩu cua ghẹ của Việt Nam đạt trên 111 triệu USD, tăng 41% so với cùng kỳ năm ngoái.