Australia bắt buộc ghi nhãn xuất xứ hải sản tại nhà hàng

(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Australia chính thức áp dụng quy định bắt buộc ghi nhãn xuất xứ hải sản tại các nhà hàng, quán ăn và cơ sở dịch vụ ăn uống trên toàn quốc, nhằm tăng tính minh bạch và giúp người tiêu dùng đưa ra lựa chọn khi sử dụng hải sản.

Chú thích ảnh

Theo quy định mới, các cơ sở kinh doanh phải ghi rõ hải sản được sử dụng có nguồn gốc từ Australia, nhập khẩu hoặc pha trộn giữa hai nguồn. Doanh nghiệp có thể sử dụng ký hiệu A (Australia), I (nhập khẩu) hoặc M (hỗn hợp) bên cạnh món ăn trong thực đơn, hoặc ghi rõ bằng các cụm từ như "hải sản Australia", "chứa hải sản nhập khẩu". Trường hợp toàn bộ hải sản đều có cùng nguồn gốc, nhà hàng có thể đưa ra thông báo chung và phải cập nhật khi thay đổi nguồn cung.

Chính phủ Australia yêu cầu các cơ quan quản lý liên bang, bang và vùng lãnh thổ tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm. Theo luật bảo vệ người tiêu dùng, mức phạt có thể lên tới 2,5 triệu AUD đối với cá nhân và 100 triệu AUD đối với doanh nghiệp trong các trường hợp vi phạm nghiêm trọng.

Hiệp hội Công nghiệp Hải sản Australia (SIA) cho biết quy định được triển khai sau một năm chuyển tiếp và hơn 15 năm vận động của ngành. Trong khi đó, Bộ trưởng Nông nghiệp, Thủy sản và Lâm nghiệp Julie Collins nhận định chính sách sẽ giúp người tiêu dùng biết rõ nguồn gốc hải sản khi ăn ngoài. Các tổ chức bảo tồn cũng hoan nghênh quy định nhưng đề xuất bổ sung thông tin như tên loài, sản phẩm khai thác hay nuôi trồng và phương thức đánh bắt để nâng cao tính minh bạch.

 

Chia sẻ:


Bình luận bài viết

Tin liên quan
Tin cùng chuyên mục