(vasep.com.vn) Mùa khai thác cá minh thái Alaska (mùa B) đã kết thúc thành công, mặc dù có khó khăn ban đầu tại vùng Vịnh Alaska (GOA).

(vasep.com.vn) Nga đã miễn thuế xuất khẩu đối với phi lê cá minh thái và một số sản phẩm thủy sản khác, sau khi một số nhóm trong ngành kêu gọi giảm thuế.

(vasep.com.vn) Các nhà cung cấp phi lê cá minh thái rút xương (PBO) của Hoa Kỳ muốn tăng giá lên trên 3.600 USD/tấn trong mùa B, trong khi người mua châu Âu không đồng ý. Mặc dù sản lượng PBO của Hoa Kỳ tăng, nhưng họ vẫn cố gắng đẩy giá cao hơn so với mức trung bình 3.450 USD/tấn ở mùa A.

(vasep.com.vn) Ngành chế biến cá minh thái ở châu Âu là một trong những ngành hàng thủy sản dễ bị tổn thương nhất trước sự tăng nhanh của chi phí vận chuyển từ châu Á, do thiếu các lựa chọn cung ứng thay thế.

(vasep.com.vn) Dữ liệu thương mại mới nhất cho thấy Trung Quốc là điểm đến chính để chế biến.

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái H&G của Nga cỡ 25cm trở lên (CFR Trung Quốc) chỉ ở mức hơn 1.000 USD/tấn. Đây là mức thấp kỷ lục trong tuần 29, chỉ cao hơn năm 2017 sau vụ tai nạn Andes ở Thái Bình Dương.

(vasep.com.vn) Trident Seafoods Japan vừa triển khai "Sukedara Party", một dự án tiếp thị nhằm quảng bá món thanh cua suirmi của mình tại Nhật Bản, được làm từ cá minh thái Alaska, tại nhà máy chế biến của công ty.

(vasep.com.vn) Hàn Quốc đã nhập khẩu 18.606 tấn cá minh thái đông lạnh trong tháng 3/2024, giảm 10% so với 20.677 tấn nhập khẩu cùng kỳ năm 2023.

(vasep.com.vn) Kể từ đầu năm 2024, ngành công nghiệp cá minh thái của Trung Quốc đã có xu hướng đi xuống, xuất khẩu và nhập khẩu đều sụt giảm.. Theo dữ liệu hải quan nước này, khối lượng nhập khẩu nguyên liệu cá minh thái đông lạnh (HS 03036700) trong tháng 1 và tháng 2 là 77.768 tấn, giảm 14,5% so với cùng kỳ năm ngoái là 91.056 tấn.

(vasep.com.vn) Nga đã hoàn thành vụ cá minh thái “A” đầu tiên – mùa đánh bắt lớn nhất cả nước – với hơn 1 triệu tấn (MT) cá được thu hoạch. Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo) cho biết tổng sản lượng đánh bắt tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Trên nhiều nghề cá, sản lượng đánh bắt của Nga đã nhanh hơn 2% so với năm 2023 và đang cho thấy động lực tích cực.

(vasep.com.vn) China Starfish, nhà chế biến cá minh thái lớn nhất Trung Quốc cho biết họ sẽ tiếp tục NK cá minh thái bỏ đầu và bỏ ruột (H&G) của Nga vào năm 2024 với tiêu chí nguyên liệu chất lượng và giá ưu đãi.

(vasep.com.vn) Mỹ đã cấm hoàn toàn việc nhập khẩu thủy sản Nga (kể cả các sản phẩm được chế biến ở nước thứ 3) nhưng đến nay giá cá minh thái Bắc Mỹ vẫn không tăng đáng kể, tuy nhiên dự đoán giá cá minh thái philê có thể tăng nhẹ trong thời gian tới.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ đang có kế hoạch mua 15,2 triệu pound cá minh thái Alaska, cùng với 173.000 thùng cá hồi đóng hộp. USDA đang yêu cầu các nhà cung cấp đấu thầu 7,6 triệu pound cá minh thái dạng que đông lạnh và 7,6 triệu pound phi lê cá minh thái đông lạnh. Hạn chót nộp hồ sơ là ngày 22/02.

(vasep.com.vn) Hiệp hội ngư dân cá minh thái Nga (ADM) ước tính: năm 2023, XK cá minh thái của nước này sẽ đạt 880.000 tấn, tăng 13%, giá trị XK đạt 1,2 tỷ USD, giảm 5%. Xu hướng chính là các nhà XK Nga chuyển hướng từ phile sang cá minh thái đông lạnh và surimi. Điều kiện thị trường bất lợi và môi trường pháp lý khiến giá XK cá minh thái sụt giảm, trong khi mức tiêu thụ nội địa vẫn hạn chế.

(vasep.com.vn) Theo dự đoán từ Hiệp hội Khai thác cá minh thái (PCA) của Nga, tổng sản lượng cá minh thái có đầu và ruột sẽ tăng từ 670.000 tấn lên 750.000 tấn trong năm 2024. Chính phủ Nga đang thúc đẩy và đặt nhiều kỳ vọng về khả năng tiêu thụ cá minh thái của thị trường trong nước trong giai đoạn sắp tới.

(vasep.com.vn) Doanh số bán surimi cá minh thái ở Trung Quốc đã tăng nhanh kể từ khi Mỹ cấm nhập khẩu thủy sản Nga hồi đầu năm nay.

(vasep.com.vn) Tháng 4/2023, nhập khẩu cá minh thái của Hàn Quốc đạt 12.640 tấn, giảm 78% so với 57.518 tấn của cùng kỳ năm 2022.

(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui của Nhật Bản đang bán món tamagoyaki (món trứng tráng truyền thống của Nhật Bản) mà không sử dụng trứng. Họ dùng cá minh thái xay để thay thế trứng.

(vasep.com.vn) Cá minh thái Alaska đã thay thế cá tuyết để trở thành loài được tiêu thụ nhiều thứ hai ở Anh và có khả năng sẽ thay thế cá hồi để trở thành loài số một vào năm 2024, ông Andrew Allchurch thuộc Sofina Foods cho biết trong Diễn đàn Thủy sản Bắc Đại Tây Dương năm 2023.

(vasep.com.vn) Cá minh thái Alaska đã thay thế cá tuyết để trở thành loài được tiêu thụ nhiều thứ hai ở Anh và có khả năng sẽ thay thế cá hồi để trở thành loài số một vào năm 2024, ông Andrew Allchurch thuộc Sofina Foods cho biết trong Diễn đàn Thủy sản Bắc Đại Tây Dương năm 2023.