(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Nga mới phê duyệt tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cá minh thái tại vùng Viễn Đông ở mức 2,356 triệu tấn năm 2027, giảm 66.200 tấn (khoảng 2,7%) so với khoảng 2,42 triệu tấn năm 2026. Việc cắt giảm chủ yếu tập trung tại các ngư trường truyền thống lớn như phía Bắc biển Okhotsk, Tây Kamchatka và quần đảo Kamchatka-Kuril, trong khi một số khu vực có dấu hiệu phục hồi nguồn lợi được tăng hạn ngạch.
Theo Nghị định số 571 do Bộ Nông nghiệp Nga ban hành ngày 1/9, tổng sản lượng đánh bắt của ba khu vực giảm từ khoảng 1,01 triệu tấn xuống 881.000 tấn, tương đương 13%. Riêng phía Tây biển Bering, hạn ngạch giảm từ 627.000 tấn xuống 579.200 tấn, giảm 7,6%.
Sự điều chỉnh này bắt nguồn từ thực trạng kích thước cá minh thái tại một số khu vực thuộc biển Bering và biển Okhotsk bị sụt giảm trong năm nay, buộc giới chức Nga phải đánh giá lại khả năng khai thác bền vững. Dựa trên quá trình khảo sát nguồn lợi với sự tham gia của Viện Nghiên cứu Thủy sản và Hải dương học Liên bang Nga (VNIRO), các cơ quan quản lý sẽ giảm hạn ngạch ở các vùng biển chịu áp lực lớn và tăng khai thác tại những khu vực đang phục hồi.
Ngược lại, vùng biển phía Đông đảo Sakhalin được tăng hạn ngạch 30,3%, lên 213.500 tấn. Các khu vực Karaginsky, Petropavlovsk-Kamchatsky - Commander, quần đảo Kuril phía Bắc và phía Nam cũng được tăng hạn ngạch từ 7,9-27,7%.
Việc giảm hạn ngạch có thể tác động đáng kể đến ngành chế biến cá minh thái Nga, khi nguồn nguyên liệu chủ yếu được sử dụng cho cá nguyên con, phi lê và surimi. Đáng chú ý, mức cắt giảm tại các vùng sản xuất chính cao hơn mức giảm chung của toàn vùng Viễn Đông, khiến nguồn nguyên liệu tại một số ngư trường có thể eo hẹp hơn.
Điều chỉnh hạn ngạch cũng phản ánh xu hướng kích thước cá minh thái nhỏ hơn tại biển Bering trong năm 2026. Nga cho rằng đây là dấu hiệu thay đổi nguồn lợi tại nhiều vùng biển và cần được kiểm soát thông qua điều chỉnh cường độ khai thác.
Đối với thị trường năm 2027, vấn đề không chỉ nằm ở việc tổng TAC giảm 66.200 tấn, mà còn ở sự phân hóa giữa các vùng nguyên liệu. Nếu sản lượng thực tế tại các khu vực bị cắt giảm tiếp tục giảm, nguồn cá dành cho chế biến phi lê và surimi có thể giảm mạnh hơn mức giảm TAC.
Trong bối cảnh sản lượng thực tế dự kiến giảm 3-5%, nguồn cung có thể tạo thêm áp lực tăng giá. Các doanh nghiệp chế biến Trung Quốc cần theo dõi sát thời điểm mở mùa, sản lượng mỗi tàu, kích thước cá và nguồn nguyên liệu cho phi lê, surimi.