Giá surimi cá minh thái Mỹ tại Nhật Bản tăng nhẹ
(vasep.com.vn) Nhật Bản đã hoàn tất thỏa thuận NK surimi cá minh thái Alaska (Mỹ) cho vụ B năm 2025, với mức tăng giá khiêm tốn hơn so với các thị trường châu Á. Theo đó, surimi loại A trở lên tăng 20 yên/kg, trong khi loại thấp hơn chỉ tăng 10 yên hoặc giữ nguyên, thấp hơn mức tăng 10–15% ở Hàn Quốc và Thái Lan. Một DNNK ở Tokyo cho biết, phía Mỹ ban đầu đề nghị tăng 30 yên/kg, song thị trường Nhật không thể chấp nhận nên giá được điều chỉnh theo từng loại. Tuy nhiên, lợi nhuận của các nhà sản xuất Mỹ vẫn bị thu hẹp do tỷ giá và chi phí vận chuyển tăng.
Trong 8 tháng đầu năm 2025, Nhật Bản nhập 62.364 tấn surimi cá minh thái, tương đương cùng kỳ năm trước, nhưng nguồn cung từ Mỹ giảm 10%, trong khi XK từ Nga tăng 52%, khiến thị phần của surimi cá minh thái Alaska giảm từ 83% xuống còn 74%. Riêng tháng 8, Mỹ chỉ xuất sang Nhật 3.815 tấn, giảm 38% so với cùng kỳ, trong khi giá trung bình tăng 22% lên 402 yên/kg; surimi Nga rẻ hơn, ở mức 360 yên/kg, giúp hàng Nga chiếm ưu thế.
Nguồn cung nội địa tại Hokkaido phục hồi và tồn kho 2024 còn lớn tiếp tục gây áp lực giảm giá surimi cấp thấp. Các nhà NK cũng cảnh báo chi phí vận chuyển, lưu kho và thuế NK 4,2% có thể khiến giá bán buôn trong nước tăng mạnh hơn giá nguyên liệu. Trong khi đó, ngư nghiệp Alaska đang chịu áp lực hoàn thành hạn ngạch, khi thời tiết xấu có thể khiến 10.000–20.000 tấn cá minh thái không được khai thác kịp thời.