(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đánh giá cá rô phi, đặc biệt là cá rô phi sông Nile (Oreochromis niloticus), là một trong những đối tượng nuôi trồng thủy sản có tiềm năng lớn nhất để đáp ứng nhu cầu protein bền vững trong tương lai. Trong lộ trình Blue Transformation 2022-2030, FAO nhấn mạnh nuôi trồng thủy sản sẽ đóng vai trò trụ cột đối với an ninh lương thực toàn cầu, trong đó cá rô phi nổi bật nhờ khả năng nuôi quy mô lớn, chi phí hợp lý và hiệu quả kinh tế cao.
Theo FAO, cá rô phi có nhiều ưu điểm như tốc độ sinh trưởng nhanh, tỷ lệ sống cao, thích nghi tốt với nhiều điều kiện môi trường, hệ số chuyển đổi thức ăn thấp và phù hợp với cả mô hình nuôi nhỏ lẻ lẫn công nghiệp. Châu Á hiện là trung tâm sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới và được kỳ vọng tiếp tục dẫn dắt tăng trưởng ngành trong nhiều thập kỷ tới.
Trong bối cảnh đó, ba quốc gia châu Á đang theo đuổi những chiến lược phát triển khác nhau. Trung Quốc vẫn giữ vị trí nhà sản xuất và xuất khẩu cá rô phi lớn nhất thế giới, song ngành đang chịu tác động từ những thay đổi trong chính sách thương mại quốc tế và quá trình hoàn thiện khung pháp lý nghề cá, buộc doanh nghiệp phải điều chỉnh chiến lược sản xuất và xuất khẩu.
Indonesia lựa chọn cá rô phi là đối tượng ưu tiên trong chiến lược "Kinh tế xanh", đẩy mạnh chuyển đổi các vùng nuôi tôm kém hiệu quả sang nuôi cá rô phi nước lợ, đồng thời xây dựng chuỗi sản xuất khép kín và hệ thống truy xuất nguồn gốc nhằm mở rộng xuất khẩu sang thị trường EU.
Trong khi đó, Việt Nam nổi lên là một trong những quốc gia có tốc độ tăng trưởng xuất khẩu cá rô phi nhanh nhất. Việt Nam đang phát triển các vùng nuôi tại đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long theo tiêu chuẩn quốc tế, hướng tới nâng cao chất lượng, đảm bảo nguồn cung ổn định và đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu bên cạnh cá tra. Những bước đi này được kỳ vọng sẽ giúp Việt Nam gia tăng hiện diện tại các thị trường Mỹ, EU và Trung Đông, đồng thời nâng cao vị thế trong chuỗi cung ứng cá rô phi toàn cầu.