(vasep.com.vn) Cơ quan Nghiên cứu và Đổi mới Quốc gia Indonesia (BRIN) vừa phát triển thành công máy ấp trứng cá rô phi dạng ống sử dụng hoàn toàn vật liệu sản xuất trong nước. Công nghệ mới được kỳ vọng sẽ giúp các cơ sở sản xuất giống giảm chi phí đầu tư, hạn chế phụ thuộc vào thiết bị nhập khẩu và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Theo ông Mohamad Soleh, nhà nghiên cứu thuộc Trung tâm Nghiên cứu Động vật học Ứng dụng của BRIN, thiết bị này giúp rút ngắn thời gian cá bố mẹ phải ấp trứng trong miệng - đặc tính sinh sản tự nhiên của cá rô phi. Nhờ đó, trứng có thể nở trong vòng dưới 7 ngày, giúp cá bố mẹ nhanh chóng phục hồi, tái thành thục và bước vào chu kỳ sinh sản tiếp theo, qua đó tăng năng suất sản xuất cá giống.
Máy ấp mới có khả năng chứa số lượng lớn trứng, đạt tỷ lệ nở cao, tạo ra đàn cá bột đồng đều về kích cỡ, đồng thời giúp việc thu hoạch và kiểm soát các điều kiện ấp trở nên dễ dàng hơn. Tuy nhiên, BRIN cho biết hiệu quả của công nghệ vẫn phụ thuộc vào kỹ thuật của người sản xuất, đặc biệt là khâu lựa chọn trứng đã thụ tinh, thường có màu vàng nâu đặc trưng.
Bên cạnh công nghệ ấp trứng, BRIN cũng khuyến nghị sử dụng cá rô phi đơn tính đực trong nuôi thương phẩm nhằm nâng cao tốc độ tăng trưởng và hiệu quả kinh tế. Cá giống đơn tính được tạo ra bằng phương pháp xử lý sốc nhiệt trong giai đoạn cá bột mới nở, sau đó tiếp tục ương nuôi đến khi đạt kích cỡ thích hợp để thả nuôi.
Cá rô phi là một trong những đối tượng nuôi có nhiều lợi thế tại Indonesia nhờ khả năng thích nghi tốt với điều kiện môi trường, chu kỳ nuôi ngắn chỉ từ 4-6 tháng, nguồn giống sẵn có và tiềm năng mở rộng từ quy mô hộ gia đình đến sản xuất công nghiệp. Với giá bán có thể đạt khoảng 30.000 rupiah/kg (1,66 USD) và tỷ suất lợi nhuận 20-40%, cá rô phi được đánh giá là ngành hàng có triển vọng phát triển mạnh trong những năm tới.