(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát do Điều phối Hỗ trợ Kỹ thuật Tích hợp (CATI) thực hiện đã ghi nhận 1.462 cơ sở nuôi trồng thủy sản phân bố tại 371 thành phố thuộc bang São Paulo, Brazil.
Nuôi trồng thủy sản đang ngày càng khẳng định vai trò trong cơ cấu sản xuất nông nghiệp của bang São Paulo, trong đó cá rô phi nổi lên là đối tượng nuôi chủ lực. Trước sự tăng trưởng về sản lượng và tiềm năng mở rộng của ngành, nghề nuôi cá lần đầu tiên được đưa vào tính toán Giá trị Sản xuất Nông nghiệp (VPA) của bang São Paulo năm 2025.
Xu hướng này phù hợp với bức tranh phát triển chung của thế giới. Theo báo cáo công bố năm 2024 của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), tổng sản lượng cá và sinh vật thủy sinh toàn cầu đạt 223,2 triệu tấn, trị giá khoảng 472 tỷ USD. Nuôi trồng thủy sản chiếm 57% tổng sản lượng và tiếp tục tăng trưởng nhờ nhu cầu protein và đảm bảo an ninh lương thực.
Ông Eder Pinnati, nhà nghiên cứu thuộc Viện Kinh tế Nông nghiệp (IEA-APTA), cho biết các nghiên cứu khoa học đang góp phần nâng cao năng suất và chất lượng cá nuôi tại bang São Paulo. Theo ông, nhiều thách thức từ chất lượng nước đến quản lý chuỗi cung ứng đang được nghiên cứu song song, đồng thời IEA cũng bắt đầu theo dõi và công bố dữ liệu liên quan đến chuỗi sản xuất cá rô phi.
Việc đưa cá rô phi vào hệ thống VPA năm 2025 phản ánh tầm quan trọng ngày càng lớn của ngành đối với kinh tế nông nghiệp São Paulo. VPA được xây dựng từ năm 1948 và là một trong những chỉ số kinh tế quan trọng nhất của ngành nông nghiệp bang, phục vụ cho công tác phân tích, hoạch định và xây dựng chính sách phát triển.
Trên phạm vi toàn cầu, Trung Quốc hiện dẫn đầu sản xuất thủy sản, chiếm khoảng 35% nguồn cung thế giới. Brazil cũng giữ vị thế đáng chú ý trong nuôi trồng thủy sản nội địa, đứng thứ 13 thế giới về sản lượng cá nuôi và thứ 8 về sản xuất cá nước ngọt.