Theo đó, Bộ NN-PTNT nghiêm cấm hành vi đưa nước, phụ gia giữ nước (bơm, chích, ngâm, tẩm các chất thuộc nhóm phosphate và không thuộc nhóm phosphate) vào sản phẩm cá tươi đông lạnh nhằm gian lận thương mại về khối lượng và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật hiện hành.
Ngoài ra, đối với doanh nghiệp lắp đặt thiết bị bơm dịch lỏng, phụ gia giữ nước trong phân xưởng chế biến cá phải "giải trình" về lý do sử dụng của thiết bị trước ngày 25/5 tới. Nếu doanh nghiệp không giải thích được đầy đủ mục đích sử dụng của thiết bị này theo quy trình công nghệ trong kế hoạch HACCP thì doanh nghiệp sẽ bị loại khỏi danh sách "DN đạt tiêu chuẩn ngành", đồng thời không được cấp chứng thư xuất khẩu thủy sản vào các thị trường.
Quyết định này có hiệu lực sau 15 ngày kể từ ngày đăng công báo
Nội dung chi tiết xin xem file đính kèm:
Nội dung quyết định