Ngày 10 tháng 12 năm 2009, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành Quyết định số 3535/QĐ-BNN-QLCL về việc Công bố danh mục các chỉ tiêu chỉ định kiểm tra lô hàng thủy sản xuất khẩu.
Việc công bố danh mục các chỉ tiêu chỉ định kiểm tra lô hàng thủy sản xuất khẩu vào thị trường phải kèm theo giấy chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (giấy chứng thư) của Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản theo yêu cầu của nước nhập khẩu hoặc của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, bao gồm:
Danh mục các chỉ tiêu cảm quan/ngoại quan (Phụ lục 1)
Danh mục các chỉ tiêu vi sinh (Phụ lục 2)
Danh mục các chỉ tiêu hoá học (Phụ lục 3)
Đối với các lô hàng xuất khẩu vào các thị trường không có yêu cầu giấy chứng thư của Cơ quan thẩm quyền Việt Nam, doanh nghiệp chủ hàng thống nhất với cơ quan kiểm tra về danh mục các chỉ tiêu cần kiểm tra căn cứ theo qui định của nước nhập khẩu và Việt Nam.