(vasep.com.vn) Hiệp hội Các nhà sản xuất cá minh thái Alaska chính thống (GAPP) vừa công bố kết quả nghiên cứu đánh giá vòng đời sản phẩm (LCA) mới nhất, cho thấy cá minh thái Alaska tiếp tục là một trong những nguồn protein có tác động môi trường thấp nhất.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.

(vasep.com.vn) Ngành hải sản Alaska vừa được tiếp thêm động lực lớn khi Viện Tiếp thị Thủy sản Alaska (ASMI) huy động thành công 10,7 triệu USD từ các chương trình hỗ trợ của chính phủ Mỹ nhằm thúc đẩy xuất khẩu.

(vasep.com.vn) Mùa A cá minh thái Alaska năm 2026 sắp kết thúc trong bối cảnh sản lượng giảm, nguồn cung thắt chặt và giá toàn cầu tăng mạnh, tạo áp lực lớn cho mùa B sắp tới. Theo NMFS, đến tuần kết thúc ngày 28/3, khoảng 88% hạn ngạch tại biển Bering đã được khai thác; tàu chế biến đạt hơn 92%, trong khi các nhà máy ven bờ còn gần 20% hạn ngạch chưa sử dụng.

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái Alaska nguyên liệu đang tăng mạnh khi nguồn cung hạn chế và tồn kho tại nhiều khu vực gần như cạn kiệt. Hiện giá cá minh thái Alaska bỏ đầu, moi ruột (H&G) theo điều kiện CFR đã tăng lên khoảng 2.200–2.300 USD/tấn, cao hơn 400–500 USD/tấn so với cùng kỳ năm ngoái. Đây được xem là mức tăng ngắn hạn đáng chú ý của mặt hàng cá thịt trắng quan trọng này.

(vasep.com.vn) Sau giai đoạn suy giảm nghiêm trọng, các quần đàn cua chủ lực tại Alaska đang cho thấy tín hiệu phục hồi rõ rệt. Chỉ trong vòng ba năm (2019–2021), khảo sát của NOAA ghi nhận khoảng 10 tỷ cua tuyết biến mất khỏi biển Bering, buộc nhà quản lý phải đóng hoặc hạn chế mạnh các mùa vụ cua đỏ Bristol Bay, cua tuyết và cua bairdi.

(vasep.com.vn) Một loại bánh cá - kết hợp surimi cá minh thái Alaska cùng hành lá địa phương và gừng ngâm - được sản xuất tại Toyama đã xuất sắc giành giải nhất tại giải thưởng dành cho hải sản Alaska trong cuộc thi hàng đầu Nhật Bản về kamaboko.

(vasep.com.vn) Sản lượng thu hoạch cá tuyết đen tại tiểu bang Alaska của Hoa Kỳ đã giảm 18% so với cùng kỳ năm 2023.

(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác cá cod Thái Bình Dương và cá minh thái của bang Alaska của Mỹ đạt hơn 100.000 tấn trong tháng đầu năm 2023 và có thể đạt trên 200.000 tấn cuối tháng 2/2023.