Theo đó, Để đảm bảo minh bạch hệ thống truy xuất nguồn gốc trong nội bộ của nhà máy chế biến và ngăn chặn được sản phẩm vi phạm quy định IUU, Bộ NN&MT yêu cầu Các doanh nghiệp thu mua, nhập khẩu nguyên liệu có nguồn gốc thủy sản khai thác để chế biến, xuất khẩu:
- Thực hiện khai báo và gửi hồ sơ khi nhập khẩu thủy sản, sản phẩm thủy sản có nguồn gốc từ khai thác vào Việt Nam bằng tàu công-ten-nơ theo đúng quy định tại Điều 51 Nghị định 41/2026/NĐ-CP ngày 25/01/2026 quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Thủy sản.
- Chủ động trao đổi với nhà xuất khẩu rà soát lại các Hợp đồng nhập khẩu thuỷ sản khai thác vận chuyển về Việt Nam dạng công ten nơ để bổ sung các điều khoản nêu rõ trách nhiệm các bên xử lý khi lô nguyên liệu nhập khẩu về nhà máy được phân loại, cân thực tế có sai khác (khối lượng tổng/khối lượng tương ứng về loài thuỷ sản trong lô hàng bao gồm từ 2 loài thuỷ sản trở lên) so với chứng từ nhập khẩu (Giấy chứng nhận của Cơ quan thẩm quyền nước xuất khẩu, packing list, invoice…)
- Bổ sung công đoạn cân, phân loài thực tế khi tiếp nhận đối với từng lô hàng thuỷ sản khai thác được nhập vào nhà máy trong thủ tục kiểm soát IUU và phù hợp với thực tế sản xuất đã được quy định tại các thủ tục có liên quan theo chương trình quản lý chất lượng, ATTP theo nguyên tắc HACCP (đối với các lô hàng nhập khẩu container dạng nguyên con, chưa bao gói, có nhiều loài). Trong trường hợp có sự sai khác về khối lượng, cơ cấu loài thực tế nhập vào nhà máy với các hồ sơ giấy tờ nhập khẩu liên quan, cần nêu rõ các thủ tục xử lý:
+ Cập nhật thông tin sự sai khác nêu trên cho cơ quan thẩm quyền Việt Nam (Cơ quan Hải quan, Cục Thủy sản và Kiểm ngư (qua email theo địa chỉ: vietnamcongtenno@mae.gov.vn, đính chính địa chỉ email trong CV bị nhầm các DN cập nhật theo email này).
+ Chủ động trao đổi, thông báo với đối tác nhập khẩu, khách hàng về khối lượng, chủng loại nguyên liệu nhập khẩu thực tế tại doanh nghiệp; đề nghị đối tác thông báo cho các Cơ quan thẩm quyền nước ngoài (liên quan giấy chứng nhận an toàn thực phẩm Health Certificate, Giấy chứng nhận khai thác Catche Certificate) để cấp lại hoặc đính chính thông tin đối với các Giấy tờ nhằm đảm bảo phù hợp, chính xác với thông tin lô hàng thực tế được nhập vào nhà máy.
- Chỉ đưa lượng nguyên liệu nhập khẩu vào chế biến để xuất khẩu vào thị trường có yêu cầu xác nhận/chứng nhận IUU sau khi Cơ quan có thẩm quyền có điều chỉnh phù hợp với nguyên liệu thực tế. Toàn bộ hồ sơ sản xuất lô nguyên liệu thuỷ sản khai thác đưa vào chế biến đảm bảo đúng khối lượng, loài với thực tế cân, phân loại khi tiếp nhận và phù hợp quá trình sản xuất, chế biến xuất khẩu tại doanh nghiệp;
- Chuẩn hoá và thực hiện khai báo nhất quán thông tin lô hàng xuất khẩu theo đúng quy định của cơ quan thẩm quyền về mã loại hình, mô tả sản phẩm, mã HS,… trên hồ sơ khai báo xuất khẩu (tờ khai, packing list,...) và trong hệ thống hồ sơ giám sát, dữ liệu theo dõi truy xuất nguồn gốc tại doanh nghiệp; đảm bảo có sẵn, trích xuất kịp thời các thông tin truy xuất nguồn gốc đối với từng lô hàng thủy sản khai thác, cụ thể: khối lượng thực nhập về nhà máy (theo từng loài, theo nhà cung cấp, theo container, theo tàu, quốc gia, bao gồm cả có CC và không có CC), tương ứng khối lượng nguyên liệu được sử dụng chế biến sản xuất đi các thị trường, khối lượng thành phẩm tương ứng (dạng sản phẩm, HS code), tỷ lệ định mức, khối lượng nguyên liệu còn lại.