(vasep.com.vn) Vụ khai thác cá minh thái Alaska mùa B của Mỹ tính đến cuối tháng 10 ghi nhận sản lượng không đạt chỉ tiêu, đặc biệt ở đội tàu gần bờ với khoảng 32.000 tấn hạn ngạch chưa được khai thác. Tình trạng này khiến nguồn cung phi lê PBO bị thắt chặt và dự kiến kéo dài đến đầu năm 2026.

(vasep.com.vn) Ngành khai thác thủy sản Nga dự kiến ghi nhận mức tăng sản lượng cá minh thái từ 3–4% trong năm 2026, đạt khoảng 870.000–880.000 tấn. Thông tin được đưa ra bởi ông Alexey Buglak, Chủ tịch Hiệp hội Ngư dân Cá minh thái, tại Hội đồng Khoa học và Thương mại Viễn Đông. Dự báo này gắn liền với mùa khai thác chính tại biển Okhotsk, bắt đầu từ ngày 1/1 và kéo dài 100 ngày.

(vasep.com.vn) Trong tuần 48 (24–30/11/2025), giá giao ngay nguyên liệu cá minh thái Nga H&G (bỏ đầu và moi ruột) được ghi nhận ở mức 1.720 USD/tấn, tăng 10 USD/tấn so với tuần trước đó. Vào cuối tuần 47, thị trường xuất hiện một số giao dịch cao hơn giá tham chiếu khoảng 50 USD/tấn, sau đó giá nhanh chóng điều chỉnh.

(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu thủy sản Nga sang Nam Phi đạt tổng cộng 3.8 nghìn tấn, trị giá 4 triệu USD. Tuy nhiên, con số này đã giảm 5% về giá trị và 15% về khối lượng so với năm trước, theo dữ liệu từ Cơ quan Hải quan Nam Phi.

(vasep.com.vn) Trong nhiều năm, cá minh thái – loài cá phổ biến nhất tại Nga – thường bị xem là “cá hạng hai”, chỉ phù hợp với món bình dân hoặc chế biến công nghiệp. Để thay đổi hình ảnh này, từ năm 2023, chương trình “Cá minh thái Viễn Đông” do Hiệp hội các doanh nghiệp khai thác cá minh thái Nga khởi xướng đã được triển khai tại vùng Khabarovsk.

(vasep.com.vn) Tháng 9/2025, Hàn Quốc đã nhập khẩu 17.133 tấn cá minh thái đông lạnh, tăng nhẹ so với mức 17.127 tấn của tháng 9/2024.

(vasep.com.vn) Trong tuần 34 (18–24/8/2025), giá cá minh thái H&G đông lạnh của Nga xuất sang Trung Quốc tiếp tục giảm nhẹ, tuy nhiên nhiều nguồn tin trong ngành nhận định đây có thể là mức đáy của đợt điều chỉnh giá kéo dài suốt mùa hè.

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái đông lạnh tại Hàn Quốc đang chứng kiến những biến động đáng chú ý khi giá nhập khẩu tăng mạnh, dù sản lượng nhập khẩu giảm so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu cập nhật đến giữa tháng 8/2025, tổng lượng cá minh thái đông lạnh nhập khẩu trong 7 tháng đầu năm chỉ đạt 66.517 tấn, giảm khoảng 13% so với mức 76.592 tấn cùng kỳ năm 2024.

(vasep.com.vn) Cả các bên Trung Quốc và Nga đều tin rằng cá minh thái sẽ bùng nổ tại thị trường Trung Quốc.

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái bỏ đầu và ruột (H&G) của Nga đã giảm thêm, do thiếu chắc chắn về các hợp đồng phi lê đông lạnh hai lần từ các nhà chế biến Trung Quốc.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) yêu cầu các nhà cung cấp thủy sản đấu thầu số lượng lớn cá minh thái, tôm và cá da trơn trong nước.

(vasep.com.vn) Các đội tàu đánh cá Viễn Đông đang tích cực thu hoạch cá minh thái và cá trích Thái Bình Dương trong điều kiện đầy thách thức của Biển Okhotsk và Biển Bering, được đánh dấu bằng thời tiết giông bão và băng giá khó khăn. Cơ quan Thủy sản Liên bang đang quản lý chặt chẽ mùa "A" của Biển Okhotsk, giải quyết các nhu cầu hỗ trợ khoa học và an toàn.

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái bỏ đầu và ruột (H&G) của Nga tiếp tục tăng, với mức giá trong tuần 7 (10-16/2/2025) thậm chí còn cao hơn ở thị trường trong nước so với giá giao đến Trung Quốc, nơi các nhà chế biến vẫn đang chịu áp lực.

(vasep.com.vn) Mức giá hiện tại đối với cá minh thái bỏ đầu và ruột (H&G) của Nga không hợp lý khi xét đến mức giá thị trường của cá phi lê đông lạnh một lần.

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái bỏ đầu và ruột (H&G) của Nga đã giảm trong tuần cuối tháng 11 do nhu cầu tại Trung Quốc giảm trước thời điểm Tết Nguyên đán.

(vasep.com.vn) Ngành sản phẩm surimi thành phẩm hay còn gọi là Neri của Nhật Bản, bao gồm các mặt hàng như Kamaboko và Chikuwa, đang phải vật lộn với chi phí sản xuất tăng cao, thúc đẩy các nhà lãnh đạo ngành phải khẩn trương tìm kiếm sự thấu hiểu và hỗ trợ từ các nhà bán lẻ và người tiêu dùng để ứng phó với áp lực tài chính ngày càng gia tăng.

(vasep.com.vn) Giới chức Nga đã thông qua các hạn ngạch đánh bắt cá tuyết cod Đại Tây Dương và cá haddock tại khu vực Bắc Cực, trong khi sản lượng đánh bắt cá tuyết Thái Bình Dương ở vùng Viễn Đông vẫn tiếp tục ở mức thấp.

(vasep.com.vn) Anh sẽ tiếp tục cho phép nhập khẩu cá của Nga được chế biến tại Trung Quốc và các nước thứ ba khác với mức thuế 0% vào năm 2025 nhưng cho biết đang xem xét các hành động tiếp theo.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) hôm 18/11 thông báo sẽ mua 920.000 pao sản phẩm cá minh thái Alaska, trị giá 2,1 triệu USD từ hai công ty khác nhau, phục vụ nhu cầu của các trường học.

(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt cá minh thái Alaska năm 2024 chính thức kết thúc vào ngày 1/11, với tổng sản lượng surimi của tiểu bang đạt 174.078 tấn, giảm 12,6% so với cùng kỳ năm ngoái.