Tags:

cá haddock

(vasep.com.vn) Trong giai đoạn 2025–2026, thị trường cá thịt trắng toàn cầu chứng kiến nhiều thay đổi lớn khi nguồn cung từ khai thác tự nhiên tiếp tục suy giảm, trong khi nhóm sản phẩm cá nuôi mở rộng thị phần nhờ lợi thế về giá thành cạnh tranh và sản lượng ổn định. Các chính sách thuế quan cứng rắn từ phía Mỹ, cùng những yếu tố địa chính trị tại biển Barents giữa Na Uy và Nga đã khiến bức tranh nguồn cung càng phức tạp khi kéo theo giá nguyên liệu và giá thành phẩm tăng mạnh. 

(vasep.com.vn) Hội đồng Quốc tế về Thăm dò Biển (ICES) vừa công bố khuyến nghị hạn ngạch khai thác năm 2026 cho ba loài cá đáy quan trọng tại vùng biển quanh quần đảo Faroe: cá tuyết, cá saithe và cá haddock. Các khuyến nghị nêu rõ sản lượng nên khai thác và tình trạng đàn cá hiện nay.

(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (1–7/9/2025), giá cá tuyết tại các cuộc đấu giá ở Peterhead và Shetland (Scotland) tăng rõ rệt ở hầu hết các kích cỡ. Tại Peterhead, giá cá tuyết A1 (trên 7kg) tăng 10% so với tuần trước, đạt 5,58 GBP/kg; cá tuyết A2 (4–7kg) tăng 14% lên 5,36 GBP/kg. Các loại cá tuyết nhỏ hơn cũng tăng, phản ánh nhu cầu thị trường ổn định và nguồn cung hạn chế đầu vụ.

(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (1–7/9/2025), giá cá tuyết tại các cuộc đấu giá ở Peterhead và Shetland (Scotland) tăng rõ rệt ở hầu hết các kích cỡ. Tại Peterhead, giá cá tuyết A1 (trên 7kg) tăng 10% so với tuần trước, đạt 5,58 GBP/kg; cá tuyết A2 (4–7kg) tăng 14% lên 5,36 GBP/kg. Các loại cá tuyết nhỏ hơn cũng tăng, phản ánh nhu cầu thị trường ổn định và nguồn cung hạn chế đầu vụ.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết đã phục hồi mạnh tại các phiên đấu giá thủy sản ở Scotland, trong khi giá cá haddock cỡ lớn giảm trong tuần từ 30/6 đến 6/7.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết và cá haddock biến động trái chiều trong tuần 26 (23–29/6/2025) tại các phiên đấu giá thủy sản ở Peterhead và Shetland, Scotland.

(vasep.com.vn) Giá cá tuyết Đại Tây Dương và cá tuyết chấm đen đông lạnh, bỏ đầu và moi ruột (H&G) từ Na Uy và Nga tiếp tục tăng trong tuần 47 (18-24/11).

(vasep.com.vn) Trong tuần 19 (9-15/5/20javascript:WebForm_DoPostBackWithOptions(new WebForm_PostBackOptions("dnn$ctr1702$Main$ctl00$lbtSaveXB", "", true, "InputValidate", "", false, true))22), giá cá tuyết cod đông lạnh của Na Uy đạt mức 49,92 NOK/kg, giảm nhẹ 0,6 NOK so với tuần trước đó, tuy nhiên vẫn tăng 70% so với cùng kỳ năm 2021.

Một số siêu thị bắt đầu có động thái hạn chế nhập khẩu cá minh thái và cá haddock của Nga. Trong khi nhu cầu cá thịt trắng ở EU đang rất cao. Do đó, đây là cơ hội cho cá tra Việt Nam nói chung và Vĩnh Hoàn nói riêng.