(vasep.com.vn) Chế phẩm sinh học (probiotics) ngày càng trở thành thành phần quan trọng trong nuôi tôm hiện đại, trong đó Lactobacillus là nhóm vi khuẩn có lợi được sử dụng phổ biến nhằm duy trì cân bằng hệ vi sinh trong ao nuôi. Nhóm vi khuẩn này có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, góp phần ổn định môi trường và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Việc bổ sung probiotics mang lại nhiều lợi ích rõ rệt như cải thiện chất lượng nước thông qua ổn định hệ vi sinh, hỗ trợ tôm bắt mồi tốt hơn và tăng trưởng nhanh hơn. Đồng thời, Lactobacillus còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp tôm chống chịu tốt hơn với stress và hạn chế nguy cơ bùng phát dịch bệnh.
Để nâng cao hiệu quả sử dụng, người nuôi thường tiến hành nhân sinh khối vi khuẩn trước khi đưa vào ao nuôi. Quá trình này có thể thực hiện đơn giản bằng cách sử dụng mật rỉ đường làm nguồn dinh dưỡng cho vi khuẩn phát triển. Nguyên liệu gồm Lactobacillus với liều lượng 1–3 ppm, 1 lít mật rỉ đường, 15–20 lít nước ngọt sạch và dụng cụ chứa có nắp đậy kín.
Quy trình thực hiện bắt đầu bằng việc pha nước với mật rỉ đường và khuấy đều, sau đó bổ sung Lactobacillus và tiếp tục trộn đều hỗn hợp. Dung dịch được ủ kín trong khoảng 24 giờ ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau thời gian này, chế phẩm có thể được sử dụng trực tiếp trong ao nuôi hoặc hệ thống bể chứa.
Trong quá trình thực hiện cần đảm bảo nước sạch, không chứa clo, dụng cụ được vệ sinh kỹ để tránh nhiễm tạp. Không nên ủ quá 48 giờ và nên sử dụng ngay sau khi hoàn thành để đảm bảo hiệu quả vi sinh.
Với cách làm đơn giản, Lactobacillus giúp người nuôi cải thiện chất lượng môi trường, tăng sức khỏe đàn tôm và hướng tới mô hình nuôi bền vững, an toàn hơn.
Để biết thêm diễn biến sản xuất, xuất khẩu tại các nước sản xuất chính trên thế giới, vị thế của tôm Việt Nam so với các nước đối thủ, sản xuất và xuất khẩu tôm của Việt Nam trong giai đoạn 5 năm vừa qua, xin mời Quý doanh nghiệp, Quý độc giả theo dõi "Báo cáo ngành hàng tôm Việt Nam 2021-2025 và dự báo đến năm 2030" do VASEP mới phát hành.
👉 Đăng ký báo cáo ngay để cập nhật các thông tin và xu hướng quan trọng! 📩 Liên hệ: Ms. Hải Yến – SĐT: 0856 562 828 | Email: nguyenyen@vasep.com.vn hoặc truy cập link: https://vasep.com.vn/ban-tin-bao-cao/bao-cao-san-pham-thuy-san/bao-cao-nganh-hang-tom-2021-2025-du-bao-den-nam-2030-26614.html