(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.
Tại các vùng nuôi trọng điểm như Quảng Đông và Hải Nam, giá cá rô phi cỡ 500–800g giao nhà máy không biến động so với tuần trước. Trong khi đó, Quảng Tây là điểm sáng hiếm hoi khi giá tăng khoảng 0,40 NDT/kg, chủ yếu do nguồn cá nguyên liệu tạm thời khan hiếm. Tuy nhiên, giới chuyên môn nhận định mức tăng này mang tính cục bộ và chưa lan rộng ra toàn thị trường.
Hoạt động giao dịch hiện khá trầm lắng khi nhiều doanh nghiệp chế biến, đặc biệt là các nhà máy xuất khẩu sang Mỹ, đang tham gia hội chợ thủy sản tại Boston để đàm phán trực tiếp với khách hàng. Một số nguồn tin cho biết các đơn hàng mới vẫn đang trong quá trình thương lượng, chưa chốt về giá và khối lượng. Nếu các hợp đồng này được ký kết, giá cá nguyên liệu trong nước có thể được điều chỉnh tăng trong thời gian tới.
Ở chiều cầu, thị trường Mỹ – đầu ra quan trọng của cá rô phi Trung Quốc – hiện vẫn dựa chủ yếu vào hàng tồn kho. Các nhà nhập khẩu duy trì chiến lược mua “vừa đủ”, không vội tích trữ và khá thận trọng với việc chấp nhận giá cao. Điều này giúp hạn chế biến động giá trong ngắn hạn nhưng cũng khiến thị trường thiếu động lực tăng trưởng.
Đáng chú ý, xu hướng định giá cá rô phi ngày càng phụ thuộc vào đơn hàng xuất khẩu. Trong bối cảnh cạnh tranh gia tăng từ cá tra và nguồn cung mở rộng từ Việt Nam, cùng với tác động của thuế quan, lợi thế giá của Trung Quốc đang bị thu hẹp.
Bên cạnh đó, thị trường châu Âu nổi lên như một biến số mới khi nhu cầu tìm kiếm nguồn cá thịt trắng thay thế gia tăng. Dù quy mô hiện chưa lớn bằng Mỹ, đây có thể là yếu tố ảnh hưởng dài hạn đến thương mại cá rô phi toàn cầu.
Trong ngắn hạn, giá cá rô phi Trung Quốc được dự báo tiếp tục ổn định, nhưng có thể biến động khi các đơn hàng mới sau hội chợ Boston dần được xác lập.