(vasep.com.vn) Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, các nhà máy chế biến cá rô phi tại khu vực miền Nam Trung Quốc đã dần khôi phục hoạt động, kéo theo nhu cầu thu mua nguyên liệu tăng lên và giúp giá cá tại ao nuôi nhích nhẹ. Tuy nhiên, triển vọng thị trường vẫn chịu tác động từ những bất ổn liên quan đến chính sách thuế quan của Mỹ và lượng tồn kho lớn tại thị trường nhập khẩu.
Theo dữ liệu thị trường do Food World công bố, trong tuần 10 (2–8/3/2026), giá thu mua cá rô phi cỡ 500–800 g/con tại tỉnh Quảng Đông tăng lên 7,20 NDT/kg (khoảng 1,04 USD/kg). Trong khi đó, tại Hải Nam, giá vẫn duy trì ở mức 7,00 NDT/kg (khoảng 1,02 USD/kg), cho thấy xu hướng tăng giá trên thị trường vẫn khá hạn chế.
Dù các nhà máy đã hoạt động trở lại, nhiều nguồn tin trong ngành cho biết giá cá rô phi chưa phục hồi đáng kể sau kỳ nghỉ. Nhiều doanh nghiệp chế biến vẫn đang theo dõi diễn biến chính sách thương mại quốc tế trước khi quyết định nâng giá thu mua nguyên liệu.
Tâm lý thị trường hiện chịu ảnh hưởng lớn từ những thay đổi gần đây trong chính sách thuế quan của Mỹ. Do chưa có cấu trúc thuế cụ thể được công bố, các doanh nghiệp xuất khẩu vẫn gặp khó khăn trong việc đánh giá triển vọng thị trường.
Trước sự thiếu chắc chắn về chính sách, nhiều nhà máy chế biến đang duy trì hoạt động thu mua ở mức thận trọng, chỉ mua đủ nguyên liệu phục vụ sản xuất. Theo một nguồn tin tại Hải Nam, các doanh nghiệp sẽ chưa nâng giá thu mua đáng kể cho đến khi bức tranh thuế quan trở nên rõ ràng hơn.
Tại Quảng Đông, giá cá rô phi tăng nhẹ còn do yếu tố nguồn cung. Trong năm 2025, giá cá thấp kéo dài khiến nhiều hộ nuôi giảm thả giống hoặc thu hoạch sớm, dẫn đến nguồn cá nguyên liệu hiện nay trở nên hạn chế. Khi các nhà máy bắt đầu khôi phục hoạt động và cần bổ sung nguyên liệu, giá thu mua tại Quảng Đông đã cao hơn Hải Nam khoảng 0,20 NDT/kg.
Trong khi đó, diễn biến tại thị trường Mỹ lại cho thấy xu hướng trái ngược. Bước sang tuần 9, giá bán buôn cá rô phi đông lạnh tại Mỹ giảm khoảng 0,05 USD/pound (tương đương 0,11 USD/kg). Lượng tồn kho tại các nhà nhập khẩu vẫn ở mức cao, khiến nhiều doanh nghiệp chủ yếu sử dụng nguồn hàng sẵn có thay vì tăng cường nhập khẩu mới.
Nhìn chung, ngành cá rô phi Trung Quốc đang trong giai đoạn phục hồi sau kỳ nghỉ, với nhu cầu nội địa bắt đầu tăng trở lại. Tuy nhiên, những bất định trong thương mại quốc tế cùng lượng tồn kho lớn tại thị trường Mỹ được dự báo sẽ tiếp tục hạn chế đà tăng giá cá rô phi trong ngắn hạn.