(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
Trung Quốc tiếp tục giữ vai trò là thị trường tiêu thụ bột cá lớn nhất thế giới. Sự phục hồi của ngành thức ăn thủy sản tại quốc gia này, nhất là trong các phân khúc nuôi giá trị cao, đang thúc đẩy nhu cầu nhập khẩu. Điều này tạo thêm áp lực lên nguồn cung vốn đã hạn chế, khiến cán cân cung – cầu ngày càng căng thẳng.
Bên cạnh yếu tố nhu cầu, thị trường còn chịu tác động từ các yếu tố bên ngoài như biến động thời tiết, quy định khai thác và yêu cầu về phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản. Những yếu tố này khiến khả năng gia tăng sản lượng bột cá trong ngắn hạn trở nên khó khăn, góp phần duy trì xu hướng giá ở mức cao.
Trong dài hạn, bột cá vẫn giữ vai trò quan trọng trong công thức thức ăn thủy sản nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và hiệu quả tăng trưởng vượt trội. Tuy nhiên, áp lực về chi phí và tính bền vững đang thúc đẩy ngành tìm kiếm các nguồn thay thế như protein thực vật, côn trùng hay vi tảo.
Trước bối cảnh đó, giới chuyên gia nhận định thị trường bột cá sẽ tiếp tục duy trì trạng thái “cung thấp – cầu cao” trong thời gian tới. Diễn biến này không chỉ ảnh hưởng đến giá cả mà còn tác động sâu rộng đến chiến lược nguyên liệu của ngành thức ăn thủy sản toàn cầu.