Sản xuất bột cá, dầu cá toàn cầu tiếp tục xu hướng giảm

Đáng chú ý, Peru – quốc gia đóng vai trò trung tâm trong chuỗi cung ứng bột cá và dầu cá toàn cầu – tiếp tục ghi nhận sản lượng thấp hơn cùng kỳ, dù mùa vụ cá cơm đầu năm đã bắt đầu từ tháng 1. Với khoảng 20% sản lượng toàn cầu, biến động tại Peru có ảnh hưởng lớn đến thị trường. Ngành thủy sản nước này phụ thuộc chủ yếu vào khai thác biển, trong đó cá cơm chiếm tỷ trọng áp đảo.

Trong bối cảnh đó, thị trường đang chờ đợi kết quả đánh giá trữ lượng cá cơm cũng như thông báo hạn ngạch khai thác mới, dự kiến công bố trong tháng 4/2026. Đây sẽ là yếu tố then chốt định hướng cung cầu trong thời gian tới.

Ở chiều cầu, Trung Quốc tiếp tục là động lực chính của thị trường. Dù nhập khẩu bột cá giảm trong đầu năm, nhu cầu được dự báo sẽ phục hồi nhờ sản lượng nuôi trồng tăng và lượng cá tồn kho cao sau mùa đông. Đáng chú ý, nhập khẩu dầu cá – chủ yếu phục vụ tiêu dùng trực tiếp – lại tăng mạnh so với cùng kỳ.

IFFO nhận định nhu cầu bột cá trong quý I/2026, đặc biệt tại khu vực miền Nam Trung Quốc, sẽ tăng trưởng tích cực. Trong dài hạn, Trung Quốc được dự báo chiếm tới 42% tiêu thụ bột cá toàn cầu vào năm 2034.

Trong bối cảnh nguồn cung chưa ổn định và nhu cầu vẫn tăng, thị trường bột cá và dầu cá nhiều khả năng sẽ tiếp tục biến động trong năm 2026.