Ngành bột cá khởi đầu năm 2025 tích cực nhờ sản lượng tăng mạnh

Sản lượng dầu cá cũng ghi nhận mức tăng 71%, tiếp tục được dẫn dắt bởi Peru, trong khi các nước Bắc Âu là ngoại lệ duy nhất với sản lượng sụt giảm. Số liệu được tổng hợp từ các thành viên IFFO ở 13 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm khoảng 40% sản lượng bột cá và 50% sản lượng dầu cá toàn cầu.

Tuy nhiên, tại Trung Quốc – thị trường tiêu thụ nguyên liệu thủy sản lớn – triển vọng năm 2024 lại không mấy lạc quan. Theo Hiệp hội Công nghiệp Thức ăn chăn nuôi Trung Quốc (CFIA), sản lượng thức ăn nuôi trồng thủy sản dự kiến giảm 3,5%, trong khi doanh số có thể giảm tới 10%. Nguyên nhân chủ yếu đến từ thời tiết bất lợi, giá bán thấp và xu hướng cắt giảm chi phí thức ăn của người nuôi. Ngoài ra, sản lượng thức ăn cho lợn – một lĩnh vực cũng sử dụng bột cá – đã giảm gần 4% do thị trường thịt lợn chững lại.

Trong bối cảnh đó, nguồn nguyên liệu sản xuất bột cá và dầu cá tại Trung Quốc cho đến mùa vụ tiếp theo vào tháng 9 nhiều khả năng sẽ dựa vào nguồn cá đông lạnh và cá nhập khẩu, trong đó có cá mòi.

Từ ngày 12–14/5 tới, IFFO sẽ tổ chức hội nghị thường niên tại Madrid (Tây Ban Nha), quy tụ các nhà khoa học và chuyên gia trong ngành để thảo luận về xu hướng mới trong lĩnh vực thành phần thức ăn chăn nuôi và vai trò ngày càng quan trọng của nguyên liệu có nguồn gốc biển. Các chủ đề sẽ bao gồm dầu cá, bột cá, thành phần từ côn trùng, omega-3, cũng như dinh dưỡng chính xác và chứng nhận ngành.

Ngày đầu tiên sẽ tập trung vào chuỗi cung ứng nguyên liệu – bao gồm cả hàng hóa nông nghiệp, nguyên liệu từ côn trùng, vi nhựa và các quy định mới của Tổ chức Hàng hải Quốc tế (IMO). Ngày thứ hai chuyển hướng sang các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu thị trường, với các phân tích vĩ mô từ FAO và những cập nhật cụ thể về thị trường từ các công ty trong ngành như De Heus, Wittaya Aqua, Marex, GOED và Nofima.