Công văn Hướng dẫn ghi nhãn, mạ băng và sử dụng phụ gia thực phẩm đối với cá đông lạnh

272/2008/CV-QLCL
31/01/2008
Bộ NN&PTNT
Ngày 31/1/2008, Nafiqaved đã ban hành Công văn số 272 về việc Hướng dẫn thực hiện Quyết định số 01/2008/QĐ-BNN ngày 04/01/2008.

Như vậy, đối với những lô hàng sản xuất trước ngày 15/02/2008 chưa đáp ứng các quy định của Quyết định 01 và Hướng dẫn tại công văn 272, doanh nghiệp cần khai báo theo mẫu nêu tại phụ lục 8. Căn cứ vào báo cáo của doanh nghiệp, Cục sẽ chỉ đạo các Trung tâm Vùng tiến hành kiểm kê thực tế các lô hàng, và báo cáo kết quả về Cục. Trên cơ sở đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn sẽ đưa ra hướng giải quyết.

Theo công văn này, nhãn hàng hóa trên bao bì sản phẩm bắt buộc phải ghi: Tên sản phẩm gồm: tên thương mại và tên khoa học của loài cá. Riêng đối với tên thương mại và tên khoa học của cá tra basa được quy định tại phụ lục 4 (trường hợp xuất đi các thị trường khác - không có tên nêu tại phụ lục 4 - thực hiện theo quy định của Việt Nam); Khối lượng tịnh, Ngày tháng năm sản xuất hoặc hạn sử dụng; Mã số chất lượng của doanh nghiệp (do Nafiqaved cấp); Tên nhà sản xuất/nước sản xuất. Các nội dung này phải được ghi trên bao gói nhỏ và trên bao gói lớn của sản phẩm, rõ ràng dễ đọc, không nhòe nước, không tẩy xóa. Đối với hàng xuất khẩu phải ghi nhãn bằng tiếng Anh, hoặc tiếng của nước nhập khẩu.

Thông tin chi tiết Công văn hướng dẫn 272, Quyết định 01 và Các phụ lục xin xem file đính kèm:

  Attachment
Công văn 272

 Attachment
Quyết định 01-Phụ lục 1

 Attachment
Phụ lục 2

 Attachment
Phụ lục 3

 Attachment
Phụ lục 4

 Attachment
Phụ lục 5

 Attachment
Phụ lục 6

 Attachment
Phụ lục 7

 Attachment
Phụ lục 8


Văn bản khác

SỐ KÝ HIỆU BAN HÀNH HIỆU LỰC LOẠI VĂN BẢN TIÊU ĐỀ VĂN BẢN FILE
102/CV-VASEP 07/07/2026 Công văn Công văn 102/CV-VASEP: góp ý Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 10 luật trong lĩnh vực Nông nghiệp Môi trường
100/CV-VASEP 06/07/2026 Công văn Công văn 100/CV-VASEP: kiến nghị tháo gỡ vướng mắc trong kiểm tra, chứng nhận XK cồi điệp Việt Nam vào EU
97/CV-VASEP 04/07/2026 Công văn Công văn 97/CV-VASEP: Báo cáo vụ hỏa hoạn tại Công ty CP Gò Đàng và xin đề xuất có hình thức động viên công ty
7856/SNN&MT-CCCLCB&PTTT 05/06/2026 Công văn UBND tỉnh Đồng Tháp trả lời kiến nghị của VASEP về phát triển thủy sản và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu khai thác
8910/SNNMT-CLCBTT 05/06/2026 Công văn UBND tỉnh Thanh Hóa trả lời kiến nghị của VASEP về phát triển thủy sản và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu khai thác
6617/SNNMT-PTNT 15/06/2026 Công văn UBND tỉnh Quảng Ngãi trả lời kiến nghị của VASEP về phát triển thủy sản và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu khai thác
1362/BC-SNNMT 23/06/2026 Công văn UBND tỉnh Vĩnh Long trả lời kiến nghị của VASEP về phát triển thủy sản và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu khai thác
92/CV-VASEP 26/06/2026 Công văn Công văn 92/CV-VASEP: báo cáo và đề xuất tháo gỡ, khơi thông thị trường Brazil cho cá rô phi Việt Nam