Ecuador đẩy mạnh ứng dụng khoa học nhằm nâng cao hiệu quả dinh dưỡng trong nuôi tôm

Đây là kỳ đào tạo thứ ba của SustainED trong năm 2026. Trước đó, chương trình đã tập trung vào quản lý sức khỏe tôm theo mùa và các giải pháp ứng phó với hiện tượng El Niño cũng như biến động khí hậu. Lần này, 10 chuyên gia trong và ngoài nước đã chia sẻ các nghiên cứu, kinh nghiệm thực tiễn và tiến bộ khoa học liên quan đến nguồn nguyên liệu sản xuất thức ăn, công thức phối trộn, dinh dưỡng chính xác, phụ gia chức năng và công nghệ cho ăn hiện đại.

Theo bà Pamela Nath, Giám đốc SSP, dinh dưỡng là một trong những lĩnh vực có tiềm năng lớn nhất để nâng cao hiệu quả và tính bền vững của ngành tôm. Việc ứng dụng các giải pháp dựa trên khoa học và đổi mới sáng tạo sẽ giúp sử dụng tài nguyên hiệu quả hơn, đồng thời hỗ trợ người nuôi đưa ra các quyết định chính xác trong sản xuất. Chủ tịch CNA José Antonio Camposano cũng cho rằng việc chuyển giao kiến thức và bằng chứng khoa học tới người nuôi là yếu tố quan trọng giúp ngành tôm Ecuador tiếp tục nâng cao năng lực cạnh tranh và duy trì vị thế dẫn đầu trên thị trường thế giới.