Biến đổi khí hậu và áp lực lên nguồn nguyên liệu biển
(vasep.com.vn) Nhiều chuyên gia tại Hội nghị thường niên năm 2025 của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO) cảnh báo rằng biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung nguyên liệu cho ngành bột cá và dầu cá. Sự thay đổi nhiệt độ nước biển, độ mặn và dòng chảy khiến nhiều loài cá cơm, cá trích và cá minh thái – nguyên liệu chính để sản xuất bột cá – thay đổi vùng sinh sống hoặc giảm sản lượng.
Các nghiên cứu trình bày tại hội nghị cho thấy năng suất khai thác có thể giảm 5–10% mỗi thập kỷ nếu xu hướng nóng lên toàn cầu tiếp tục như hiện nay.
IFFO kêu gọi các quốc gia ven biển đẩy mạnh hệ thống quản lý nghề cá dựa trên khoa học, tăng cường dự báo và giám sát sản lượng theo mùa để bảo đảm cân bằng sinh thái. Việc mở rộng sản xuất bột cá từ phụ phẩm được coi là một giải pháp thích ứng quan trọng, giúp duy trì nguồn cung ổn định cho chuỗi chế biến.
Nguồn: IFFO