(vasep.com.vn) Được mệnh danh là “gà công nghiệp của ngành thủy sản,” cá rô phi (Tilapia) đang bước vào một giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ. Ngành công nghiệp trị giá hàng tỷ đô la này, vốn đóng vai trò then chốt trong an ninh lương thực toàn cầu, đang tập trung vào đổi mới công nghệ, xây dựng thương hiệu cao cấp và tận dụng sản phẩm phụ để gia tăng lợi nhuận.

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Brazil đang đối mặt với làn sóng phản đối mạnh mẽ trước đề xuất của Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), thuộc Bộ Môi trường và Biến đổi Khí hậu (MMA), về việc xếp cá rô phi vào danh sách các loài ngoại lai xâm lấn. Nếu được thông qua, quy định này đồng nghĩa với việc cấm hoàn toàn hoạt động nuôi cá rô phi – loài chiếm tới 68% tổng sản lượng cá nuôi của Brazil, tương đương 662.000 tấn năm 2024.

INFOFISH phối hợp với các đối tác quốc tế sẽ tổ chức Hội nghị chuyên đề quốc tế lần thứ 13 về cá rô phi trong nuôi trồng thủy sản (ISTA13) cùng với Hội nghị và Triển lãm Thương mại & Kỹ thuật Cá rô phi Thế giới lần thứ 5 (TILAPIA 2025), diễn ra từ ngày 3–5/11/2025 tại khách sạn Swissotel Ratchada, Bangkok, Thái Lan.

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới do Tập đoàn Nghiên cứu Nông nghiệp Brazil (Embrapa) công bố đã làm rõ tiềm năng và thách thức của ngành cá rô phi Brazil trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Hoa Kỳ và Châu Âu — hai khu vực có bối cảnh tiêu dùng hoàn toàn trái ngược.

(vasep.com.vn) Nhằm tăng cường hợp tác và đẩy mạnh sản lượng trong ngành nuôi cá rô phi của Philippines, Cục Thủy sản và Nguồn lợi Thủy sinh (BFAR) đã tổ chức Hội nghị Đối thoại Quốc gia về cá rô phi lần thứ hai tại Khu thương mại tự do Clark, tỉnh Pampanga, quy tụ các bên liên quan chủ chốt.

(vasep.com.vn) Trong tuần 40 (29/9 – 5/10/2025), giá cá rô phi tại các tỉnh phía Nam Trung Quốc không có nhiều biến động do các nhà máy chế biến tạm dừng hoạt động trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh và Trung thu (Tuần lễ Vàng) kéo dài từ ngày 1 đến 8/10.

(vasep.com.vn) Nhằm tăng cường hợp tác và đẩy mạnh sản lượng trong ngành nuôi cá rô phi của Philippines, Cục Thủy sản và Nguồn lợi Thủy sinh (BFAR) đã tổ chức Hội nghị Đối thoại Quốc gia về cá rô phi lần thứ hai tại Khu thương mại tự do Clark, tỉnh Pampanga, quy tụ các bên liên quan chủ chốt.

Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đang triển khai mô hình nuôi ếch thâm canh trong lồng kết hợp cá rô phi dưới ao, áp dụng tiêu chuẩn VietGAP. Mô hình giúp tận dụng hiệu quả mặt nước, giảm ô nhiễm và tăng gấp đôi thu nhập cho người nuôi.

Trong dự án hợp tác nuôi trồng thủy sản giai đoạn 3, Việt Nam và Cuba chọn cá rô phi làm một trong những đối tượng trọng tâm tại khu vực La Juventus, tỉnh Pinar del Río. Mục tiêu đến năm 2025 là mô hình này đạt sản lượng 60 – 70 tấn cá rô phi.

(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, 8 tháng đầu năm 2025, XK cá rô phi (trong đó bao gồm cả cá diêu hồng) đạt hơn 63 triệu USD, tăng 174% so với cùng kỳ năm ngoái. Con số này vượt qua kim ngạch XK cá rô phi của Việt Nam trong suốt 5 năm trở lại đây, kể từ năm 2020. Mỹ là thị trường NK nhiều nhất cá rô phi Việt Nam, chiếm đến 62% tỷ trọng trong tổng giá trị cá rô phi Việt Nam XK sang các thị trường.

(vasep.com.vn) Trong tuần 37 (8–14/9/2025), giá phi lê cá rô phi đông lạnh từ Trung Quốc giảm thêm 0,10 USD/pound ở tất cả các cỡ (3–5 oz: 2,85 USD; 5–7 oz: 2,95 USD; 7–9 oz: 3,05 USD), phản ánh nhu cầu tiêu thụ mong manh tại Mỹ. Các nhà nhập khẩu rút lui trong giai đoạn nhu cầu chậm, chỉ bổ sung hàng một cách rời rạc.

(vasep.com.vn) Tại Hội thảo Đầu tư Nuôi trồng Thủy sản lần thứ IX ở Panama, ông Francisco Murillo – CEO Tropo Farms – cảnh báo tương lai ngành cá rô phi tại Mỹ đang đứng trước nguy cơ lớn khi thuế nhập khẩu 50% đối với Brazil có hiệu lực từ 1/8/2025. Brazil hiện chiếm tới 35% thị phần cá rô phi tươi sống tại Mỹ, với giá trị xuất khẩu năm 2024 đạt 52,3 triệu USD. Nếu xuất khẩu từ Brazil bị gián đoạn, khoảng trống cung ứng sẽ quá lớn để các nước khác như Colombia, Mexico hay Honduras có thể bù đắp trong ngắn hạn.

(vasep.com.vn) Tuần 38 (15–21/9/2025), giá cá rô phi tại trang trại ở miền Nam Trung Quốc tiếp tục giảm thêm 0,20 CNY/kg, xuống mức thấp kỷ lục. Tại Quảng Đông, giá cá 500–800g giao cho nhà máy chế biến giảm mạnh, nông dân buộc phải bán ra thị trường truyền thống với giá thấp để giải phóng ao nuôi. Ở Hải Nam, giá mua của nhà máy giảm còn 7,20 CNY/kg, trong khi Quảng Tây giữ ở mức tương tự.

Hải Phòng đang nhân rộng mô hình nuôi ếch trong lồng ghép cá rô phi theo tiêu chuẩn VietGAP, nhằm tận dụng hiệu quả diện tích mặt nước, giảm chi phí và bảo vệ môi trường. Mô hình thí điểm năm 2025 được thực hiện tại 3 hộ ở huyện Kiến Thụy và các xã Chấn Hưng, Vĩnh An; quy mô hơn 1.170 m² lồng trong diện tích ao khoảng 1,5 ha. Mật độ thả là 150 con ếch mỗi m² lồng, 1 con cá rô phi mỗi m² ao.

(vasep.com.vn) Một dự án tại Philippines đang sử dụng phụ phẩm từ trồng nấm để sản xuất thức ăn cho cá rô phi, giảm chi phí, bảo vệ môi trường và thúc đẩy phát triển bền vững ngành thủy sản. Dự án “SMS in Aquafeeds: Phát triển nguyên liệu thay thế từ giá thể nấm đã qua sử dụng (SMS)” do Hội đồng Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp, Thủy sản và Tài nguyên thiên nhiên Philippines (PCAARRD) tài trợ.