Loài
Quy cách
Cỡ
Giá USD/lb
oz
tươi
đông lạnh
Cá nheo nuôi
Nguyên thân, bỏ đầu, bỏ ruột
3-5
2.20-2.40
5 - 7
2.15-2.25
7 - 9
1.90-2.00
Lọc xương, lột da, phi lê (bỏ 2 cục hoi)
2.75-2.80
2.65-2.75
Bao bột
-
2.80-2.85
Cắt thỏi tẩm bột
2.70-2.75
Cắt miếng
2.00-2.10
Cắt quân cờ
1.10-1.20
0.75-0.90