Loài
Quy cách
Cỡ
Giá USD/lb
oz
tươi
đông lạnh
Cá nheo nuôi
Nguyên thân, bỏ đầu, bỏ ruột
3-5
1,80-2,20-
5 - 7
2,00-2,10-
7 - 9
1,90-1,95-
1,90-2,00
Lọc xương, lột da, phi lê (bỏ 2 cục hoi)
2,75-2,80+
2,65-2,75
Bao bột
-
2,80-2,85
Cắt thỏi tẩm bột
2,70-2,75
Cắt quân cờ
1,10-1,20
0,75-0,95+