Cá nheo tại thị trường Mỹ

Loài

Quy cách

Cỡ

Giá USD/lb

 

 

oz

tươi

đông lạnh

Cá nheo nuôi

Nguyên thân, bỏ đầu, bỏ ruột

3-5

2,45-2,50

2,35-2,40

 

 

5 - 7

2,20-2,25

2,15-2,25

 

 

7 - 9

2,00-2,10

2,00-2,10

 

Lọc xương, lột da, phi lê (bỏ 2 cục hoi)

5 - 7

2,80-2,90

2,75-2,85

 

Bao bột

 

-

2,80-2,85

 

Cắt thỏi tẩm bột

 

-

2,70-2,75

 

Cắt quân cờ

 

1,10-1,20

0,70-0,90

]