Cá nheo tại thị trường Mỹ

Loài

Quy cách

Cỡ

Giá USD/lb

 

 

oz

tươi

đông lạnh

Cá nheo nuôi

Nguyên thân, bỏ đầu, bỏ ruột

3-5

2,45-2,50

2,35-2,40

 

 

5 - 7

2,20-2,25

2,10-2,20

 

 

7 - 9

1,80-1,90

1,85-1,90

 

Lọc xương, lột da, phi lê (bỏ 2 cục hoi)

5 - 7

2,70-2,80

2,60-2,65

 

Bao bột

 

2,90-3,00

2,75-2,85

 

Cắt thỏi tẩm bột

 

2,85-2,95

2,75-2,80

 

Cắt quân cờ

 

1,10-1,15

0,75-0,85

]