Loài
Quy cách
Cỡ
Giá USD/lb
oz
tươi
đông lạnh
Cá nheo nuôi
Nguyên thân, bỏ đầu, bỏ ruột
3-5
2,45-2,50
2,35-2,40
5 - 7
2,20-2,25
2,10-2,20
7 - 9
1,95-2,00
Lọc xương, lột da, phi lê (bỏ 2 cục hoi)
2,85-2,90
2,75-2,85
Bao bột
2,90-3,00
Cắt thỏi tẩm bột
2,85-2,95
2,75-2,80
Cắt quân cờ
1,10-1,15
0,85-0,90