(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa công bố các hợp đồng trị giá 98 triệu USD để mua cá minh thái Alaska và cá da trơn nội địa nhằm phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm liên bang. Trong đó, 84 triệu USD được dành cho sản phẩm cá minh thái và 14 triệu USD cho cá da trơn.

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới được công bố tại cuộc họp thường niên lần thứ 7 của Hiệp hội các nhà sản xuất cá minh thái Alaska chính hiệu (GAPP) hôm 18/9 tại Seattle (Mỹ) xác nhận cá minh thái Alaska là một trong những nguồn protein có lượng khí thải nhà kính thấp nhất hiện nay.

(vasep.com.vn) Hai nghiên cứu mới được trình bày tại cuộc họp thường niên gần đây của Hiệp hội các nhà sản xuất cá minh thái Alaska chính hiệu (GAPP) đã tiết lộ tầm quan trọng về mặt kinh tế của nghề đánh bắt cá minh thái Alaska đối với nền kinh tế của cả tiểu bang và cả nước.

(vasep.com.vn) Mùa cá minh thái B tại Biển Bering (Mỹ) đang bước vào giai đoạn cuối, nhưng nhiều nhà máy chế biến ven bờ dự kiến dừng hoạt động từ đầu tháng 10, khiến nguy cơ tới 20% hạn ngạch chưa được khai thác. Tính đến ngày 6/9, sản lượng mới đạt 72% hạn ngạch, tương đương 233.000 tấn, giảm 16% so với cùng kỳ năm ngoái, còn lại khoảng 89.000 tấn chưa đánh bắt.

(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản hàng đầu Nhật Bản Nissui (Nippon Suisan Kaisha) vừa công bố lợi nhuận hoạt động hợp nhất quý II/2025 (từ tháng 4 đến tháng 6) đạt 69 triệu USD, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Động lực chính đến từ sự phục hồi trong hoạt động khai thác cá minh thái Alaska – một trong những loài cá thịt trắng chiến lược của tập đoàn.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vừa công bố kế hoạch chi 120 triệu USD để mua cá minh thái Alaska (100 triệu USD) và cá da trơn (20 triệu USD) nhằm cung cấp cho các ngân hàng thực phẩm và chương trình hỗ trợ dinh dưỡng trên toàn quốc.

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska tại Mỹ đang bước vào giai đoạn chuyển tiếp mùa B (từ ngày 10/6 đến 31/10) với sản lượng khai thác đạt khoảng 88% so với cùng kỳ năm ngoái. Mặc dù khởi đầu có phần chậm do thay đổi trong cấu trúc sinh học của quần đàn cá – lớp cá lớn từ năm 2018 đang dần được thay thế bởi các lớp cá nhỏ hơn – nhưng nhìn chung nguồn cung vẫn ổn định.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã gửi thư đề nghị mua hàng nội địa mới cho cá minh thái Alaska vào ngày 18/6 nhằm thu mua 1.504.800 pound (682,5 tấn) cá minh thái Alaska dưới dạng block đông lạnh 49,5 pound.

(vasep.com.vn) Các sản phẩm cá minh thái Alaska có lẽ được biết đến nhiều nhất ở dạng cá viên tẩm bột hoặc dạng khối. Và trong khi Hoa Kỳ có thể thoải mái với hình vuông, thì Brazil lại không như vậy. Nhưng Hiệp hội các nhà sản xuất cá minh thái Alaska chính hiệu (GAPP) đang tìm cách phá bỏ những rào cản đó.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã ký hợp đồng với Channel Fish Processing Co. và Trident Seafoods trị giá gần 2 triệu USD để cung cấp các sản phẩm cá minh thái Alaska và cá tuyết Đại Tây Dương.

(vasep.com.vn) Nhật Bản có thể là điểm đến chính của surimi, tiếp theo là Hàn Quốc và Pháp. Tuy nhiên, ngành công nghiệp cá minh thái Alaska đang hướng tới mục tiêu bán nhiều surimi dạng block hơn ở Ấn Độ với sự hỗ trợ của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA).

(vasep.com.vn) Tại cuộc họp Hội đồng Quản lý Nghề cá Bắc Thái Bình Dương (NPFMC), đề xuất siết chặt định nghĩa ngư cụ kéo tầng giữa để hạn chế tiếp xúc đáy biển đã bị bác bỏ với tỷ lệ gần 2-1. Đây là chiến thắng quan trọng cho ngành cá minh thái Alaska.

(vasep.com.vn) Mùa khai thác vụ B năm 2025 của nghề cá Alaska pollock chính thức bắt đầu vào ngày 10/6 tại biển Bering, thị trường đang hướng sự chú ý đến vòng đàm phán giá giữa các nhà chế biến Mỹ và người mua Nhật Bản cho mặt hàng surimi đông lạnh. Sau 3 vụ liên tiếp tăng giá mạnh, giới phân tích và DN kỳ vọng mức tăng lần này sẽ “vừa phải”, tránh gây sốc cho thị trường vốn đã có nhiều biến động kể từ cú lao dốc năm 2023.

(vasep.com.vn) Khi mùa cá minh thái Alaska B sắp kết thúc (bắt đầu từ ngày 10/6/2024), giá bán buôn cá minh thái block ở Hoa Kỳ vẫn ổn định trong thời gian qua.

(vasep.com.vn) Craig Morris, CEO của Hiệp hội các nhà sản xuất cá minh thái Alaska chính hãng (GAPP), đã nhấn mạnh vai trò quan trọng của chương trình hợp tác GAPP trong việc thúc đẩy sự phát triển của ngành cá minh thái Alaska.

(vasep.com.vn) Vụ B cá minh thái Alaska của Mỹ khởi đầu chậm chạp, với sản lượng phi lê cá rút xương (PBO) tăng 42% và sản lượng surimi giảm 18% tính đến ngày 29/06/2024.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) hôm 3/5 thông báo rằng họ sẵn sàng mua thêm 1,7 triệu pao cá minh thái Alaska để phân phối trong Chương trình Bữa trưa Trường học Quốc gia và nhiều chương trình hỗ trợ dinh dưỡng và thực phẩm liên bang khác.

(vasep.com.vn) Nhu cầu về các sản phẩm phi lê cá minh thái dường như là một điểm sáng sắp tới đối với các công ty cá minh thái Alaska. Một số công ty cá minh thái nói rằng họ cũng được khuyến khích bởi sự quan tâm mạnh mẽ từ người mua tại triển lãm thủy sản Boston.

(vasep.com.vn) Các nhà sản xuất cá minh thái Alaska và Viện tiếp thị thủy sản Alaska cho biết lượng tồn kho cá minh thái khoảng 25.000 tấn cùng với việc tăng hạn ngạch khai thác ở biển Bering sẽ dẫn đến dư thừa sản lượng cá minh thái trong 2023. Nga và Nhật Bản tăng hạn ngạch cá minh thái càng làm tăng cạnh tranh trên thị trường cá minh thái toàn cầu.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã công bố các hợp đồng cung cấp cá minh thái Alaska trị giá gần 3,7 triệu USD (3,4 triệu EUR) vào ngày 22/5.