Cà Mau mở rộng liên kết chuỗi, nâng cao giá trị ngành tôm
(vasep.com.vn) Từ đầu năm 2026 đến nay, ngành tôm tiếp tục đóng vai trò chủ lực trong tăng trưởng nông nghiệp của tỉnh Cà Mau. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh, sản lượng tôm đạt trên 281.000 tấn, tăng gần 15,9% so với cùng kỳ năm trước. Nhiều mô hình nuôi hiệu quả như tôm quảng canh cải tiến năng suất cao, tôm sinh thái, tôm đạt chứng nhận quốc tế và tôm sạch tiếp tục được quan tâm đầu tư, mở rộng về diện tích và quy mô sản xuất.
Song song với phát triển sản xuất, Cà Mau đẩy mạnh kinh tế tập thể và liên kết chuỗi giá trị ngành tôm. Hiện nay, trong tổng số 300 hợp tác xã hoạt động ở các ngành hàng chủ lực gồm tôm, cua và lúa gạo, có 143 hợp tác xã hoạt động trong lĩnh vực thủy sản. Các hợp tác xã tham gia tổ chức sản xuất tập trung, áp dụng tiêu chuẩn chất lượng, truy xuất nguồn gốc và liên kết tiêu thụ sản phẩm.
Tỉnh cũng thúc đẩy liên kết giữa doanh nghiệp và người nuôi tôm thông qua các mô hình đạt chứng nhận quốc tế như ASC, BAP, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập cho người dân. Theo kế hoạch giai đoạn 2026-2030, Cà Mau phấn đấu xây dựng mới từ 8-10 chuỗi liên kết đối với ngành hàng tôm và cua, nâng tổng số chuỗi liên kết thủy sản lên 58-60 chuỗi; đồng thời đưa tỷ lệ giá trị sản lượng thủy sản tiêu thụ thông qua hợp tác, liên kết đạt tối thiểu 25%.
Nguồn: Tổng hợp