(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới đang đứng trước nhiều thách thức khi nguồn cung nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chủ lực suy giảm trong khi nhu cầu từ ngành nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi vẫn duy trì ở mức cao.
Tại Peru, quốc gia đóng góp khoảng 20% sản lượng bột cá toàn cầu, mùa khai thác cá cơm năm nay gặp nhiều khó khăn do tỷ lệ cá non trong quần đàn ở mức cao. Trước áp lực bảo vệ nguồn lợi, Chính phủ Peru đã gia hạn lệnh cấm khai thác tại khu vực Bắc - Trung Peru đến ngày 10/6. Bên cạnh đó, nhiệt độ nước biển tăng cao và nguy cơ xuất hiện hiện tượng El Niño tiếp tục ảnh hưởng đến sự phân bố của đàn cá, làm gia tăng lo ngại về nguồn cung nguyên liệu trong thời gian tới.
Tại Chile, sản lượng bột cá vẫn thấp hơn năm trước dù ngành chế biến có thêm nguồn nguyên liệu từ phụ phẩm cá hồi. Nguyên nhân chủ yếu đến từ điều kiện ngư trường không ổn định và tác động của yếu tố mùa vụ. Trong khi đó, hoạt động khai thác cá blue whiting tại Na Uy và Iceland suy giảm đáng kể, tiếp tục làm giảm nguồn cung bột cá trên thị trường quốc tế.
Ở chiều ngược lại, Mỹ ghi nhận tín hiệu tích cực khi mùa khai thác cá menhaden tại Vịnh Mexico khởi đầu thuận lợi hơn các năm gần đây. Tuy nhiên, mức tăng này được đánh giá chưa đủ để bù đắp sự thiếu hụt từ các khu vực sản xuất lớn khác.
Trung Quốc, thị trường tiêu thụ bột cá hàng đầu thế giới, cũng đang chịu tác động từ lệnh cấm đánh bắt theo mùa bắt đầu từ tháng 5. Nguồn nguyên liệu trong nước hạn chế khiến các nhà máy phải sử dụng lượng cá đông lạnh dự trữ, làm gia tăng chi phí sản xuất.
Giới phân tích nhận định nguồn cung bột cá toàn cầu sẽ tiếp tục chịu áp lực trong những tháng tới, qua đó hỗ trợ mặt bằng giá duy trì ở mức cao. Trong dài hạn, việc cân bằng giữa khai thác, bảo tồn nguồn lợi và phát triển bền vững sẽ là yếu tố quyết định sự ổn định của ngành bột cá thế giới.