(vasep.com.vn) Ngân hàng Thế giới vừa khuyến nghị Morocco cho phép sử dụng protein động vật chế biến (Rendered Animal Proteins – RAPs) trong sản xuất thức ăn thủy sản nhằm giảm chi phí nuôi và tăng sức cạnh tranh cho ngành nuôi biển.
Theo báo cáo đánh giá khu vực tư nhân của Ngân hàng Thế giới, chi phí thức ăn hiện chiếm khoảng 50–75% tổng chi phí nuôi biển tại Morocco. Do chưa cho phép sử dụng RAPs, các doanh nghiệp nước này vẫn phụ thuộc lớn vào bột cá và khô đậu nành nhập khẩu, khiến giá thành thức ăn cao hơn khoảng 15–20% so với nhiều nước cạnh tranh ở khu vực Địa Trung Hải.
Báo cáo đề xuất Morocco sớm triển khai Nghị định 2-23-557 ban hành năm 2024 để hợp pháp hóa việc sử dụng RAPs trong thức ăn thủy sản dưới sự giám sát của Cơ quan An toàn Thực phẩm Quốc gia Morocco (ONSSA). Các quy định mới sẽ đi kèm yêu cầu nghiêm ngặt về truy xuất nguồn gốc, an toàn sinh học và kiểm soát chất lượng.
Theo đánh giá kỹ thuật, RAPs có thể thay thế 30–50% lượng bột cá trong thức ăn cho cá seabass và seabream mà không ảnh hưởng đáng kể đến tăng trưởng hay chất lượng sản phẩm nếu được phối trộn phù hợp.
Ngân hàng Thế giới cho rằng việc mở cửa cho RAPs sẽ giúp Morocco giảm phụ thuộc vào nguyên liệu biển, ổn định chi phí thức ăn và thúc đẩy mô hình kinh tế tuần hoàn trong ngành thủy sản.
Động thái này cũng được Hiệp hội Chế biến Phụ phẩm Động vật Bắc Mỹ (NARA) hoan nghênh, xem đây là tín hiệu cho thấy protein động vật chế biến đang ngày càng được công nhận là nguồn nguyên liệu bền vững cho ngành thức ăn thủy sản toàn cầu.