(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản khai thác bền vững tại Anh tiếp tục tăng trưởng ấn tượng trong năm tài chính 2024–2025, với các sản phẩm mang nhãn sinh thái của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) ngày càng chiếm vị trí quan trọng trên kệ siêu thị, theo báo cáo “MSC U.K. and Ireland Market Report” mới công bố.
Báo cáo cho thấy người tiêu dùng Anh đã chi 1,7 tỷ bảng Anh cho khoảng 189.000 tấn cá và hải sản mang nhãn MSC trong giai đoạn từ ngày 1/4/2024 đến 31/3/2025, tăng 14% so với năm trước. Hiện 63% tổng lượng thủy sản khai thác tự nhiên được bán tại các siêu thị Anh đã mang nhãn MSC, với gần 950 sản phẩm nhãn riêng được chứng nhận.
Theo ông Seth McCurry, Quản lý Thương mại cấp cao của MSC tại Anh và Ireland, nhu cầu tăng cao phản ánh nhận thức của người tiêu dùng, khi 22% khách hàng cho biết họ sẽ không mua cá nếu sản phẩm không bền vững. Đáp ứng xu hướng này, các nhà bán lẻ đang tăng cường hợp tác với ngành khai thác để mở rộng danh mục loài được chứng nhận, bao gồm cả nguồn đánh bắt trong nước.
Động lực tăng trưởng mạnh nhất đến từ cá ngừ vằn (skipjack), với số sản phẩm được chứng nhận MSC tăng gấp đôi chỉ trong một năm. Doanh số cá ngừ đóng hộp và đóng lọ mang nhãn MSC đã tăng từ 24,3 triệu bảng năm 2020–2021 lên hơn 269 triệu bảng trong năm 2024–2025, phản ánh sự gia tăng thực chất về năng lực và thực hành bền vững của các nghề cá, thay vì chỉ là sự dịch chuyển nhu cầu.
MSC cho biết phần lớn tăng trưởng tại thị trường Anh đến từ các sản phẩm đông lạnh, đóng hộp và chế biến sẵn – những phân khúc phù hợp với bối cảnh chi phí sinh hoạt gia tăng. Trong khi bán lẻ vẫn là động lực chính, tổ chức này nhận định lĩnh vực dịch vụ ăn uống còn nhiều dư địa phát triển, đồng thời nhấn mạnh vai trò của chứng nhận bền vững uy tín trong bối cảnh các quy định về “tuyên bố xanh” ngày càng được siết chặt tại Anh và châu Âu.