Giá: Giá bạch tuộc và mực nang đông lạnh Tây Ban Nha tăng, giá các loài còn lại vẫn ổn định.
Tại chợ bán buôn ở Mercamadrid, giá các loài vẫn ổn định trong tuần 35 (27/8 – 2/9/2012), trừ giá mực ống tươi tăng 10% đạt 11,42 EUR/kg.
Tại Mercabarna, giá mực ống nguyên con tươi giảm mạnh nhất đạt 25,78 EUR/kg. Giá mực ống tươi tăng mạnh nhất đạt 6,41 EUR/kg. Giá các loài còn lại dao động dưới 1 EUR/kg.
|
Giá trung bình tại các chợ bán buôn, tuần 35 và 34 (20 – 26/8//2012), EUR/kg
|
|
Sản phẩm
|
Tuần 35
|
Tuần 34
|
Tăng, giảm (%)
|
|
Đông lạnh
|
|
Mực ống cắt khoanh
|
3,37
|
3,37
|
0
|
|
Mực ống Thái Bình Dương cắt khoanh
|
3,08
|
3,08
|
0
|
|
Mực ống
|
6,50
|
5,88
|
+9,63
|
|
Mực ống nguyên con
|
4,42
|
4,44
|
-0,46
|
|
Mực ống tua ngắn
|
3,56
|
3,57
|
-0,29
|
|
Mực ống Thái Bình Dương
|
6,42
|
6,42
|
0
|
|
Bạch tuộc cỡ nhỏ
|
4,77
|
4,77
|
0
|
|
Bạch tuộc Galicia
|
11,69
|
10,75
|
+8,02
|
|
Bạch tuộc Thái Lan
|
6,76
|
6,76
|
0
|
|
Mực ống cỡ vừa
|
4,05
|
4,05
|
0
|
|
Mực nang làm sạch
|
5,36
|
5,36
|
0
|
|
Mực nang
|
4,73
|
4,73
|
0
|
|
Tươi
|
|
Mực ống
|
8,93
|
9,11
|
-2,04
|
|
Mực sim
|
8,56
|
8,71
|
-1,78
|
|
Mực ống tua ngắn
|
3,86
|
4,01
|
-3,8
|
|
Bạch tuộc
|
6,78
|
6,96
|
-2,65
|
|
Mực nang
|
6,02
|
5,95
|
+1,03
|