Thị trường mực – bạch tuộc Tây Ban Nha tuần 31 (29/7

Tại Mercamadrid, giá các loài vẫn ổn định, trừ giá mực ống tươi giảm 0,05 EUR/kg.

Tại Mercabarna, giá mực ống tươi nguyên con giảm mạnh nhất. Các loài giảm giá còn lại đều giảm dưới 1 EUR/kg. Giá bạch tuộc tươi tăng mạnh nhất 0,58 EUR/kg.

Giá mực – bạch tuộc tại chợ bán buôn của Tây Ban Nha tuần 30 (22- 28/7/2013) và 29 (15 – 21/7/2013), EUR/kg
Sản phẩm			Tăng, giảm(%)
Sản phẩm	Tuần 30	Tuần 29	Tăng, giảm(%)
Mực ống cắt khoanh đông lạnh	4	4	0
Mực ống Boston đông lạnh	4,50	4,50	0
Mực ống California đông lạnh	2,50	2,68	-7
Mực ống Trung Quốc đông lạnh	4,50	4,50	0
Mực ống tươi	13,27	13,41	-1
Mực ống Ấn Độ đông lạnh	3,96	3,80	+4
Mực ống Tây Ban Nha đông lạnh	8,00	8,00	0
Tuýp mực ống tua ngắn đông lạnh	4,35	4,56	-5
Mực ống Patagonia đông lạnh 1/2/3/4	3,60	3,48	+3
Mực ống chiên bơ đông lạnh	5,66	5,88	-4
Mực ống nguyên con tươi	32,76	34,82	-6
Mực ống Patagonia đông lạnh 5/6	2,00	2,00	0
Mực nang tươi	8,87	8,92	-1
Mực nang làm sạch đông lạnh	4,90	4,90	0
Mực nang đông lạnh bằng đá bào	5,10	5,10	0
Mực nang lột da tươi	5,50	5,80	-5
Mực nang xô đông lạnh	4,50	4,50	0
Bạch tuộc tươi	4,07	3,49	+17
Bạch tuộc Thái Lan đông lạnh	3,07	3,00	+2
Bạch tuộc Galixia đông lạnh	5,50	5,83	-6