Thị trường cá ngừ Tây Ban Nha tuần 7

Trong tuần 8 (20 - 26/2/2012), giá CFR cá ngừ vằn cỡ >8 kg/con trên thị trường thế giới giảm xuống 2.000 USD/tấn. Giá cá ngừ vây vàng vẫn ở mức 2.200 USD/tấn.

Tại các thị trường Tây Ban Nha, giá cá ngừ vằn cỡ >1,8 kg/con vẫn ở mức 1,50 EUR/kg. Giá cá ngừ vây vàng cỡ >10 kg/con tăng lên 2,10 - 2,30 EUR/kg. Giá thăn cá ngừ vây vàng tăng và cá ngừ vằn giảm nhẹ. Giá trung bình cá kiếm nguyên con đông lạnh giảm xuống 5,40 EUR/kg.

Tại thị trường bán buôn ở Meccamađrit, giá cá ngừ, cá nhám và cá kiếm vẫn ổn định - trừ giá cá ngừ albacore bỏ đầu giảm 4% đạt 9,62 EUR/kg.

Giá EXW cá ngừ nguyên liệu đóng hộp, tuần 8, EUR/kg
Loài	Cỡ (kg/con)	Giá
Cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares)	< 10	2,30
Cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares)	> 10	1,80
Cá ngừ vằn (Katsuwonus pelamis)	< 1.8	1,80
	1,8 – 3,4	1,50
	> 3,4	1,30

Giá FOB thăn cá ngừ đông lạnh hấp chín, tuần 8, EUR/kg
Loài	Giá
Cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares)	4,65 - 6,40
Cá ngừ vằn (Katsuwonus pelamis)	4,10 - 4,40

Giá FOB thăn cá kiếm đông lạnh, tuần 8, EUR/kg
Sản phẩm	Quy cách	Giá
Thăn cá kiếm	Lột da, bỏ xương	7,40
“	Còn da, lọc xương	6,70
“	Cắt lát	5,20
H&G	25/50 kg	5,50
“	50/70 kg	5,50
“	70/100 kg	5,80
“	> 100 kg	6,20

Giá cá ngừ, cá kiếm tại các thị trường bán buôn, tuần 7 và 6, EUR/kg
Quy cách	Tuần 7	Tuần 6	Tăng, giảm (%)
Đông lạnh
Cá ngừ	4,11	4,11	0
Cá ngừ albacore còn đầu	3,50	3,50	0
Cá ngừ albacore bỏ đầu	4,50	4,50	0
Cá nhám tope	3,98	3,99	-0,13
Cá kiếm	7,60	7,62	-0,26
Cá nhám xanh	2,93	2,98	-1,54
Tươi
Cá ngừ còn đầu	11,05	11,03	+0,22
Cá ngừ bỏ đầu	6,97	6,97	0
Cá ngừ albacore còn đầu	5,10	5,22	-2,31
Cá ngừ albacore bỏ đầu	6,10	7,02	-15,22
Cá nhám tope	4,59	4,60	-0,34
Cá kiếm	11,54	11,31	+2,01
Cá ngừ mako vây ngắn	5,98	5,98	0
Cá nhám xanh	4,10	4,10	0