Khối lượng cá da trơn nuôi được chế biến trong tháng 11/2007 đạt 40,3 triệu pao, giảm 12% so với tháng 11/2006. Ðây cũng là mức thấp kỷ lục kể từ tháng 11/1997. Giá trung bình người nuôi bán được là 66,6 xen/pao, giảm 1,6 xen so với tháng 10/2007 và 17,1 xen so với cùng kỳ năm ngoái.
Khối lượng cá chế biến bán ra trong tháng 11 đạt 18,9 triệu pao, giảm 3% so với cùng kỳ năm 2006. Lượng tồn kho cá catfish của Mỹ tính đến cuối tháng tăng 8% so với tháng trước nhưng giảm 27% so với tháng 11/2006.
Khối lượng cá tươi bán ra đạt 6,68 triệu pao, giảm 1% so với tháng 11/2006, chiếm 35% tổng khối lượng cá bán ra. Khối lượng cá đông lạnh bán ra đạt 12,2 triệu pao, giảm 4%, chiếm 65% còn lại. Trong tổng khối lượng cá bán ra, cá nguyên con chiếm 18%, cá philê chiếm 60%, 22% còn lại là cá cắt miếng, cá cắt quân cờ và chế biến GTGT.
Giá trung bình cá tươi các nhà chế biến bán ra đạt 2,27 USD/pao, giảm 27 xen, giá cá tươi nguyên con là 1,56USD/pao, giảm 20 xen so với cùng kỳ năm ngoái. Giá cá philê tươi ở mức 2,93 USD/pao, giảm 31 xen. Giá cá đông lạnh nguyên con làm sạch đạt 2,06 USD/pao, giảm 18 xen, giá cá philê đông lạnh là 2,70 USD/pao, giảm 37 xen so với cùng kỳ năm ngoái.
Tổng nhập khẩu các loại cá da trơn nước ngọt trong tháng 10/2007 đạt trên 7,11 triệu pao, giảm 33% so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu nhập từ Cămpuchia, Chilê, Trung Quốc, Ðài Loan, Inđônêxia, Malaixia, Mêhicô, Xingapo, Thái Lan và Việt Nam, trong đó nhập khẩu loài Ictalurus spp đạt trên 275 tấn từ Mêhicô và Trung Quốc.
Xuất khẩu philê cá catfish tươi rút xương đạt 126.000 pao, trong đó 81.300 pao xuất sang Canađa, còn lại xuất sang Bahamas và Hà Lan. Xuất khẩu philê catfish rút xương đông lạnh đạt 11.800 pao sang Nhật và Cô oét.
LH