Tại Galacia trong tuần 13 (tuần cuối tháng 3), lượng giao dịch nhuyễn thể chân đầu tăng 110% so với tuần trước đó. Sản lượng cập cảng nhuyễn thể chân đầu của Tây Ban Nha trrung tuần tháng 4 (tuần 15) tăng 56% so với 1 tuần trước đó.
Tại các chợ trung tâm, nhu cầu đối với mực ống nhỏ, mực ống chiên bơ, mực ống vây ngắn đông lạnh, mực nang và đều tăng lên. Nhu cầu đối với các loại nhuyễn thể chân đầu khác đều giảm xuống.
| Giá bán buôn các loài thủy sản chân đầu tại TBN, trung tuần tháng 4/2008 |
| Sản phẩm | Kích cỡ | Giá (EUR/kg) |
| Mực Patagonian (Loligo gahi) | 7/10 cm | 1,60 |
| 10/12 cm | 1,75 |
| 12/16 cm | 2,00 |
| 16/19 cm | 2,20 |
| 19/22 cm | 2,30 |
| +22 cm | 2,50 |
| Mực Pakistan | 10/20 cm | 2,60 |
| 6/10 cm | 3,50 |
| 3/6 cm | 3,70 |
| Mực Ấn Độ | 20/40 pc/kg chưa làm sạch | 2,60 |
| 10/20 pc/kg chưa làm sạch | 2,80 |
| Mực cỡ trung bình | 3/5 cm | 2,10 |
Giá cả
Giá bán của tất cả các loại nhuyễn thể chân đầu tại Galacia trong tuần 13 (tuần cuối tháng 3) đều giảm 19% do nguồn cung tăng. Chỉ có giá bán bạch tuộc tăng lên chút ít.
Trung tuần tháng 4 (tuần 15), nguồn cung các loài mực không biến động nhiều, giá bán các mặt hàng này vẫn ổn định. Giá bán mực tươi tại Mercamadrid trong tuần 14 giảm, còn giá bán các loại chân đầu khác không thay đổi.
Ngọc Diệp
]