(vasep.com.vn) Thay đổi cách quản lý ao nuôi và cho ăn là chìa khóa giúp người nuôi tôm giảm bệnh và đạt năng suất ổn định, theo ông Robins McIntosh, Phó chủ tịch cấp cao của Charoen Pokphand Foods (CPF).

Bệnh do vi bào tử trùng (EHP - Enterocytozoon hepatopenaei) gây ra đang là mối đe dọa nghiêm trọng đối với ngành nuôi tôm tại Việt Nam và nhiều quốc gia. EHP ký sinh trong gan tụy, gây suy giảm tăng trưởng, làm tôm chậm lớn, dễ nhiễm bệnh khác và có thể chết hàng loạt. Hiện chưa có thuốc điều trị, kháng sinh không hiệu quả và có thể gây kháng thuốc.

(vasep.com.vn) Khoáng chất đóng vai trò thiết yếu trong nuôi tôm, tham gia vào nhiều quá trình sinh lý như lột xác, tạo vỏ, duy trì cân bằng thẩm thấu và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, thách thức không chỉ là cung cấp đủ mà còn là duy trì sự cân bằng giữa khoáng đa lượng và vi lượng để tôm phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao.

Trước những biến động của thị trường và dịch bệnh, tỉnh An Giang đang triển khai kế hoạch chuyển đổi nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và phát triển bền vững ngành tôm. Dự báo đến năm 2025, diện tích nuôi tôm nước lợ của tỉnh đạt 137.000 ha với sản lượng ước tính trên 155.000 tấn, trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương.

(vasep.com.vn) Những ngày này, bà con xã Khánh An (huyện U Minh, tỉnh Cà Mau) đang tất bật rửa mặn, cải tạo đất để chuẩn bị cho vụ lúa – tôm năm 2025, kỳ vọng một mùa sản xuất thắng lợi trong điều kiện biến đổi khí hậu ngày càng khắc nghiệt.

Trước những biến động của thị trường xuất khẩu và dịch bệnh ngày càng phức tạp, An Giang đang tập trung nhiều giải pháp nâng cao hiệu quả và sức cạnh tranh ngành tôm nước lợ.

(vasep.com.vn) Nhờ ứng dụng công nghệ cao và mô hình tuần hoàn nước, Công ty CP Thủy sản Phước Hải (TP.HCM) đạt năng suất nuôi tôm lên tới 80 tấn/ha/vụ, gấp 16 lần so với phương pháp truyền thống (5 tấn/ha/vụ). Với diện tích 5ha, công ty đầu tư 102 tỷ đồng để nhập thiết bị từ Mỹ, phối hợp chuyên gia quốc tế nghiên cứu và triển khai nuôi tôm siêu thâm canh, không sử dụng kháng sinh, thân thiện môi trường.

(vasep.com.vn) Đại học Arkansas tại Pine Bluff (UAPB) vừa ký kết hợp tác nghiên cứu với công ty giống tôm hàng đầu Hoa Kỳ Infini-SEA nhằm thúc đẩy các giải pháp đột phá cho ngành nuôi tôm hiện đại và bền vững. Thỏa thuận tập trung vào ba lĩnh vực chính: hợp chất sinh học và nguyên liệu thay thế trong thức ăn, công nghệ di truyền và trí tuệ nhân tạo (AI).

Báo cáo “Khai thác nguồn nước” do Ngân hàng Thế giới (WB) và WWF công bố khẳng định nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, là một trong những cơ hội đầu tư bền vững hàng đầu trong 25 năm tới. Ngành có thể tạo ra tới 22 triệu việc làm mới vào năm 2050, đồng thời cung cấp nguồn protein có phát thải khí nhà kính thấp nhất trong các loại hình sản xuất thực phẩm.

(vasep.com.vn) Mùa mưa là thời điểm khó khăn đối với người nuôi tôm, khi các yếu tố môi trường thay đổi đột ngột, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và năng suất tôm. Tôm là động vật biến nhiệt, nhạy cảm với sự thay đổi của môi trường. Khi mưa đến, nước mưa lạnh, pH thấp, độ kiềm và khoáng chất thiếu hụt sẽ làm tôm dễ bị sốc, giảm ăn, chậm lớn và dễ mắc bệnh.

Chi phí nuôi tôm ở Trung Quốc đã giảm đáng kể trong những năm gần đây nhờ việc áp dụng rộng rãi công nghệ tự động hóa và thông minh, giúp các nhà sản xuất trong nước có thể cạnh tranh trực tiếp với các sản phẩm nhập khẩu trên thị trường bán buôn. Theo thông tin từ một nguồn tin truyền thông Trung Quốc, vào năm 2024, chi phí trung bình cho việc nuôi tôm trong nhà kính tại Trung Quốc là khoảng 3,63 USD/kg đối với tôm cỡ 60 con/kg.

(vasep.com.vn) Ngành tôm châu Á đang phải đối mặt với những thách thức như chi phí sản xuất tăng cao và dịch bệnh trên tôm. Giải pháp then chốt hiện nay được xác định là kiểm soát dịch bệnh để giảm chi phí và duy trì hiệu quả sản xuất.

(vasep.com.vn) Mùa mưa thường làm pH trong ao nuôi tôm giảm mạnh, gây ra các vấn đề nghiêm trọng cho tôm. Nước mưa có tính axit nhẹ, khi chảy vào ao sẽ làm giảm pH và độ kiềm, gây căng thẳng cho tôm. Sau mưa, pH ao có thể giảm từ 0,3 đến 1,5 điểm, làm nước trở nên axit và ảnh hưởng trực tiếp đến hệ hô hấp, tiêu hóa và miễn dịch của tôm. Tôm dễ bị ngạt, giảm sức đề kháng, mắc bệnh và giảm tốc độ tăng trưởng.

(vasep.com.vn) Theo đại diện của Ecuador, quá trình chuyển đổi ổn định của Ecuador từ một trung tâm nuôi trồng thủy sản mật độ thấp, diện tích lớn thành quốc gia sản xuất tôm lớn nhất thế giới vẫn còn lâu mới kết thúc.

Nhiều doanh nghiệp phát triển hệ thống AI phân tích điều kiện ao nuôi, dự báo và đưa ra lời khuyên cho chủ ao, kỳ vọng tác động đến chuỗi giá trị 4 tỷ USD.

(vasep.com.vn) Hiện, toàn tỉnh Bạc Liêu có hơn 147.000 ha nuôi trồng thủy sản, sản lượng đạt trên 343.000 tấn/năm, đứng thứ hai cả nước, trong đó chủ yếu là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Tỉnh xác định ngành tôm là mũi nhọn kinh tế, đóng góp khoảng 60% giá trị nông nghiệp và gần 28% tổng giá trị kinh tế toàn tỉnh.

(vasep.com.vn) Một trong những thách thức lớn nhất với nghề nuôi tôm là tỷ lệ sống thấp, thường bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như chất lượng con giống, môi trường ao nuôi, dinh dưỡng và dịch bệnh. Việc nâng cao tỷ lệ sống không chỉ giúp cải thiện năng suất mà còn giảm thiểu rủi ro kinh tế và tác động tiêu cực đến môi trường.

(vasep.com.vn) Để chăm sóc tôm tốt và tạo môi trường thuận lợi cho ao nuôi trong điều kiện nắng nóng, người nuôi cần nắm vững các giải pháp phòng chống thích hợp.