(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu trong tuần 23/2026 (1–7/6) ghi nhận xu hướng ổn định giá sau giai đoạn biến động kéo dài, khi các trung tâm sản xuất lớn bắt đầu điều chỉnh lại chiến lược nuôi và xuất khẩu theo tín hiệu cung – cầu mới.
Giá nguyên liệu ổn định tại Trung Quốc, giảm áp lực ngắn hạn
Tại các vùng nuôi trọng điểm phía Nam Trung Quốc gồm Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam, giá cá nguyên liệu cỡ 500–800 gram giao cho nhà máy chế biến giữ nguyên so với tuần trước. Diễn biến này chấm dứt xu hướng giảm kéo dài trước đó, giúp thị trường tạm thời ổn định và chuyển trọng tâm sang dự báo nhu cầu nửa cuối năm.
Giới phân tích cho rằng triển vọng giá trong nửa cuối 2026 đang cải thiện, nhờ sản lượng giống thả giảm trong nửa đầu năm, qua đó có thể làm giảm áp lực nguồn cung trong thời gian tới.
Kỳ vọng từ đàm phán thương mại Trung Quốc – Mỹ
Tâm lý thị trường cũng được hỗ trợ bởi tiến triển trong đàm phán thương mại giữa Trung Quốc và Mỹ, trong đó hai bên đạt thỏa thuận sơ bộ giảm thuế đối với nhóm hàng trị giá khoảng 30 tỷ USD, bao gồm một số sản phẩm thủy sản.
Điều này làm dấy lên kỳ vọng giảm chi phí thuế tại thị trường Bắc Mỹ, dù các doanh nghiệp xuất khẩu vẫn duy trì sự thận trọng do biên lợi nhuận tại kênh phân phối Mỹ từng chịu áp lực lớn trong giai đoạn trước.
Tại thị trường Mỹ, giá bán buôn phi lê cá đông lạnh nhập khẩu đã ngừng giảm từ tuần 22/2026 và đang tìm điểm cân bằng mới. Tồn kho được đánh giá ở mức ổn định, nhưng các nhà nhập khẩu vẫn ưu tiên đơn hàng ngắn hạn và rất nhạy cảm với giá, đặc biệt với các sản phẩm có xử lý tăng trọng nước.
Việt Nam, Brazil mở rộng vị thế xuất khẩu
Tại Việt Nam, ngành cá rô phi tiếp tục mở rộng có kiểm soát, dù quy mô vẫn nhỏ hơn so với Trung Quốc.
Trong khi đó, Brazil và các nước Mỹ Latinh đang củng cố vị thế tại thị trường Mỹ nhờ lợi thế vận chuyển cá tươi. Nguồn cung ổn định từ châu Á giúp các nhà xuất khẩu Nam Mỹ mở rộng thị phần tại phân khúc cao cấp bờ Đông nước Mỹ, nơi nhu cầu đa dạng hóa nguồn cung đang gia tăng.