Tags:

protein thay thế

(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới cho thấy việc sử dụng kết hợp bột ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens) và ốc bươu vàng (Pomacea canaliculata), bổ sung probiotic Bacillus amyloliquefaciens, có thể trở thành giải pháp thay thế hiệu quả cho các nguồn protein truyền thống trong thức ăn chăn nuôi, góp phần giảm phụ thuộc vào bột cá và khô đậu tương.

(vasep.com.vn) Các nhà sản xuất bột côn trùng đang chuẩn bị tăng thêm 200.000 tấn sản lượng trong 3 đến 4 năm tới, tuy nhiên, theo các chuyên gia trong ngành, vẫn còn nhiều thách thức trong việc đạt được sự cân bằng về chi phí với các thành phần thức ăn truyền thống.