(vasep.com.vn) Tập đoàn sản xuất thức ăn thủy sản Skretting cho biết đã cắt giảm 40% lượng phát thải từ hoạt động vận hành kể từ năm 2018, đánh dấu bước tiến đáng kể trong lộ trình phát triển bền vững. Tuy nhiên, theo Tổng Giám đốc Maarten Bijl, thách thức lớn nhất của ngành thủy sản hiện nay nằm ở việc giảm phát thải gián tiếp (Scope 3) trong toàn bộ chuỗi giá trị.
Báo cáo Tác động 2025 của Skretting cho thấy lượng phát thải Scope 3 mới chỉ giảm 5% so với năm 2018. Đây là nhóm phát thải phát sinh từ hoạt động của nhà cung cấp nguyên liệu, hệ thống nông nghiệp, khai thác thủy sản, sử dụng đất và nguồn năng lượng đầu vào – những lĩnh vực nằm ngoài khả năng kiểm soát trực tiếp của doanh nghiệp.
Theo ông Bijl, việc giảm phát thải trong chuỗi cung ứng đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa người nuôi, nhà sản xuất thức ăn và nhà cung cấp nguyên liệu. Dù nhiều nguyên liệu có phát thải thấp đã xuất hiện trên thị trường, nguồn cung vẫn hạn chế, chi phí cao và thiếu dữ liệu đồng nhất để đánh giá hiệu quả.
Bên cạnh đó, Skretting tiếp tục mở rộng sử dụng nguyên liệu thay thế và các hợp chất dinh dưỡng mới trong thức ăn thủy sản. Tuy nhiên, việc thương mại hóa trên quy mô lớn vẫn gặp trở ngại về giá thành và khả năng cung ứng.
Hiện 88% nguyên liệu biển của Skretting đã được chứng nhận bền vững hoặc tham gia các chương trình cải thiện nghề cá, trong khi 97% lượng đậu nành sử dụng đáp ứng tiêu chuẩn không gây mất rừng.
Doanh nghiệp cũng nhấn mạnh hiệu quả sản xuất đang trở thành thước đo bền vững quan trọng nhất. Theo Skretting, việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR), giảm tỷ lệ hao hụt và nâng cao tốc độ tăng trưởng không chỉ giúp giảm chi phí sản xuất mà còn cắt giảm phát thải và áp lực lên tài nguyên thiên nhiên.