(vasep.com.vn) Nền tảng quốc tế về côn trùng dùng làm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi (IPIFF) vừa kêu gọi Ủy ban Châu Âu áp dụng tỷ lệ bắt buộc sử dụng nguyên liệu từ côn trùng trong thức ăn thủy sản, nhằm thúc đẩy ứng dụng thương mại và giảm phụ thuộc vào nguồn protein nhập khẩu.
Trong tài liệu gửi tham vấn chiến lược “Tầm nhìn 2040”, IPIFF đề xuất lộ trình tăng dần tỷ lệ sử dụng: 3% vào năm 2027, 5% năm 2028, 7% năm 2029 và 15% vào năm 2030, hướng tới mục tiêu dài hạn 50% vào năm 2050.
Tổ chức này cho rằng quy định bắt buộc sẽ giúp tạo nhu cầu thị trường, ổn định đầu ra cho nhà sản xuất và giảm rủi ro từ biến động giá nguyên liệu như đậu nành và bột cá. Hiện EU vẫn phụ thuộc khoảng 70% nguồn protein thức ăn chăn nuôi từ nhập khẩu, khiến ngành dễ bị ảnh hưởng bởi địa chính trị và biến đổi khí hậu.
Theo IPIFF, bột côn trùng – được sản xuất nội khối trong môi trường kiểm soát – là giải pháp thay thế bền vững, có thể cải thiện tăng trưởng, sức khỏe đường ruột và miễn dịch của vật nuôi thủy sản.
Tuy nhiên, rào cản hiện nay chủ yếu nằm ở chi phí và khung pháp lý. Vì vậy, IPIFF cũng đề xuất cải cách quy định, tăng yêu cầu truy xuất nguồn gốc và mở rộng hỗ trợ tài chính để thúc đẩy ngành phát triển quy mô lớn.